Post on 06-Feb-2016
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INFORMACIÓN BÁSICA DEL PROYECTO:
Nombre de la tecnología. Semen de toros cruzados para aumentar el potencial productivo del ganado de doble propósito en el trópico.
Cadena o disciplina que atiende. Por ser la ganadería de doble propósito generadora de los dos productos, esta tecnología atiende las cadenas de leche y carne. La disciplina directamente involucrada es la genética, aunque también intervienen otras disciplinas como reproducción, salud animal, nutrición, etc.
Año en que se generó la tecnología. La producción de semen congelado y su distribución inició en 1996.
Instancia que generó la tecnología. El Campo Experimental “La Posta” del INIFAP.
Modelo de transferencia de tecnología utilizado. Se dan pláticas sobre el manejo genético de los hatos de doble propósito y la utilización de toros cruzados para aumentar el potencial productivo de los animales. Esto se hace a través de las tres Uniones Ganaderas Regionales del Estado de Veracruz, en las asociaciones ganaderas locales, grupos ggavatt’s, grupos de ganaderos proveedores de la Nestlé y ganaderos interesados; así como también dependencias federales y estatales.
Problema que atiende. La problemática que atiende es:
Baja producción de leche y carne en ganado de doble propósito. Fluctuación generacional en la productividad del ganado de doble
propósito. Falta de esquemas de apareamiento adecuados para el ganado de
doble propósito. Falta de germoplasma mejorado para ganaderías de doble propósito.
Zona de adaptación. El semen de los toros híbridos debe utilizarse en ranchos de doble propósito ubicados en la región tropical (húmeda y seca) del país, sobre todo en los Estados de Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Tabasco, Sinaloa, Guerrero, San Luis Potosí y Puebla con excelentes resultados.
Relación de productores adoptantes (nombre, CURP, domicilio, teléfono, superficie establecida). Se tiene un registro de compradores y usuarios del semen de toros cruzados en el Campo Experimental “La Posta”, sede del proyecto. Se han distribuido 50,000 dosis de semen congelado lo que resulta en 25,000 crías mejoradas de las cuales 12,500 son vientres.
ANEXO I. LISTA DE PRODUCTORES, INSTITUCIONES Y ASOCIACIONES QUE UTILIZAN EL SEMEN DE TOROS CRUZADOS BAJO EL ESQUEMA DEL PROYECTO DE MEJORAMIENTO GENETICO DEL
GANADO BOVINO DE DOBLE PROPOSITO DEL INIFAP
RANCHOUBICACIO
N PROPIETARIO DIRECCION CIUDAD GGAVATT
TUXTEPEC, OAX.
EDUARDO ALEJANDRO PEREZ ROLDAN - OLGA NINA ROLDAN ARGUELLO
LIBERTAD No. 43 COL. TATAHUICAPA XALAPA, VER.
3 PIEDRAS
SALTABARRANCA, VER.
DOMINGO DELFIN PATRICIO
SALTABARRANCA, VER.
ARNULFO ROMERO VERGARA
VERACRUZ, VER.
JOSE CASTELLANOS V. INDEPENDENCIA No. 267
SANTIAGO TUXTLA, VER.
EL DESEO
SALTABARRANCA, VER. AVELINO SEDANO
SALTABARRANCA, VER.
PRODUCTOS AGRICOLAS Y PECUARIOS DE NERIA, S.P.R. DE R.L.
CHOCAMAN, VER.
DOM. CONOCIDO SAN JOSE NERIA
CHOCAMAN, VER.
SANTIAGO TEJEDA USCANGA MIGUEL ALEMAN S/N
IGNACIO DE LA LLAVE, VER.
SANTA MARIATUXTEPEC, OAX.
RAFAEL RAMIREZ FIGUEROA CALLE 10 No. 1445
VERACRUZ, VER.
LOS GAVILANES
MINATITLAN, VER.
ARMANDO MORALES LAGUNES
MINATITLAN, VER.
ANTOLIN BERNARDI AGUILAR MICHOACAN No. 51
LOMA BONITA, OAX.
LAS MARGARITAS
MANUEL HERNANDEZ PACHECO POZUELOS MPIO. ------
TLALIXCOYAN, VER.
HERIBERTO ARANO ARANO ALLENDE No. 601
BOCA DEL RIO, VER.
JUAN CARLOS GARCIA ARAUJO
PUEBLA No. 9, COL. EL PALMAR
MINATITLAN, VER.
"MINATITLAN" - SEDAP
EL JUILE, VER.
LINO FERNANDEZ PAVON
AGUA DULCE, VER.
JOSE ANTONIO BAUTISTA IZQUIERDO
IGNACIO ALLENDE No. 269
AGUA DULCE, VER.
RAFAEL CRUZ VILLANUEVA
FRANCITA No. 13, COL. CUATRO CAMINOS
AGUA DULCE, VER.
BLAS VAZQUEZ ESCOBAR
FE Y TRABAJO, EJIDO TONALA MPIO. A. DULCE
AGUA DULCE, VER. "AGUA DULCE"
JOSE DEL CARMEN SANCHEZ GARDOZA
AGUA DULCE, VER. "AGUA DULCE"
DR. CELSO PONCE HERNANDEZ
DR. MORONES PRIETO No. 204 FRACC. LINDAVISTA TAMPICO, TAM.
GGAVATT MIXTEQUILLA
LA MIXTEQUILLA,
VER.
GABRIELA ROSAS RIVERA
UNIDAD HABITACIONAL SAGDR S/N
AJUCHITLAN COLON, QRO.
GGAVATT CHINAMPA DOMICILIO CONOCIDO
LOS NARANJOS, VER.
NELSON HERNANDEZ TEJEDA DOMICILIO CONOCIDO
IGNACIO DE LA LLAVE, VER.
FRANCISCO HERNANDEZ CRUZ EJIDO LA TASAJERA
LA TASAJERA, VER.
FUNDACION PRODUCE DE VERACRUZ, A.C.
FRENTE A LA ESTACION DEL FFCC S/N
BANDERILLA, VER.
FUNDACION PRODUCE DE VERACRUZ, A.C.
DIEGO LEÑO No. 4 CENTRO JOSE MA. MORELOS Y ZAMORA XALAPA, VER.
UNIDAD AGROPEUARIA EL SALADO
ANTON LIZARDO, VER.
SECRETARIA DE MARINA DOMICILIO CONOCIDO
ANTON LIZARDO, VER.
UNIVERSIDAD VERACRUZANA LOMAS DEL ESTADIO S/N XALAPA, VER.
ANTONIO PARLANGE DIAZ
MIGUEL Z. CHAZARO No. 29
TLACOTALPAN, VER.
MVZ. ENRIQUE FLORES HERNANDEZ
AV. MIGUEL ALEMAN No. 19 XALAPA, VER.
TT
MEDELLIN DE BRAVO, VER.
ING. VALENTIN RUIZ ANITUA
RANCHO TT MPIO. DE MEDELLIN DE B., VER.
MEDELLIN DE BRAVO, VER.
CARLOS SOSA LAGUNES
VERACRUZ, VER.
OCTAVIO PEREZ LEZAMA
CHOCAMAN, VER.
LUIS A.MENDEZANGEL R. CABADA, VER.
HUGO LIRA JIMENEZ
ANGEL R. CABADA, VER.
EDEL HERNANDEZANGEL R. CABADA, VER.
FUNDACION PRODUCE TABASCO, A.C. TABASCO, TAB.NESTLE MEXICO, S.A. DE C.V.
CHIAPA DE CORZO, CHIS.
NESTLE MEXICO, S.A. DE C.V.
SAN LUIS POTOSI, S.L.P.
NESTLE MEXICO, S.A. DE C.V.
COATEPEC, VER.
GUMERSINDO SOLIS JAMAPA, VER.UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHAPINGO
SAN LUIS POTOSI, S.L.P.
ANTONIO PARLANGE DIAZ
TAPACHULA, CHIS.
LUIS MEDINATLACOTALPAN, VER.
MARIA INES CORTAZAR
MEDELLIN DE BRAVO, VER.
NICOLAS ARLIN PRIETO
TRES VALLES, VER.
FONAESLAS CHOAPAS, VER.
GRUPOS DE TRABAJO EJIDAL DEL SUR
COATZACOALCOS, VER.
COLEGIO DE POSGRADUADOS
VERACRUZ, VER.
GGAVATT's DEL SUR DE
SUR SINALOAVALENTIN RUIZ ANTUA
VERACRUZ, VER.
AVELINO SOLANOANGEL R. CABADA, VER.
ROSA CRISTOBAL GONZALEZ
TEPETZINTLA, VER.
MA. GUADALUPE D. CANO
ACAYUCAN, VER.
DANIEL RIVAS DEL ANGEL
OZULUAMA, VER.
ARNULFO LIMON LUNA
SALTABARRANCA, VER.
BERNARDO LAGUNES LAGUNES
CUITLAHUAC, VER.
AURORA NUÑEZ J.MEDELLIN DE BRAVO, VER.
MARTHA TORRANO GARCIA
MEDELLIN DE BRAVO, VER.
JOSE LUIS FERNANDEZ A. XALAPA, VER.GGAVATT's DE COLIMA COLIMA
DAVID MARTINEZLEALTAD DE MUÑOZ, VER.
JORGE PEÑAS L. ISLA, VER.
PEDRO MORALEALTAD DE MUÑOZ, VER.
SATURNINO MUÑOZ ISLA, VER.MARINO QUEVEDO GUTIERREZ JAMAPA, VER.MANUEL MARTINEZ AGUILAR
COSAMALOAPAN, VER.
BERNARDO GONZALEZ TORRES CUICHAPA, VER.LOURDES ESCALANTE
CITLALTEPETL, VER.
IGNACIO BERMUDEZ COBOS CHONTLA, VER.ISMAEL ROMAN JACOME
CORRAL FALSO, VER.
GGAVATT TLALIXCOYAN
TLALIXCOYAN, VER.
EVELIO ROBLESAGUA DULCE, VER.
MA. EUGENIA DE LA PEÑA ISLA, VER.GGAVATT AGUA DULCE
AGUA DULCE, VER.
JAIME REYES JAMAPA, VER.
RENE HERNANDEZ
LA MIXTEQUILLA, VER.
GUILLERMO CHABLE
TLALIXCOYAN, VER.
RAFAEL MENDOZA PANAMA
LA MIXTEQUILLA, VER.
CARLOS PLASENCIA CHAVEZ
LAS CHOAPAS, VER.
MIGUEL BETANCOURT
BOCA DEL RIO, VER.
JOAQUIN PEREZTUXTEPEC, OAX.
JAVIER COBOS AVENDAÑO
VERACRUZ, VER.
GREGORIO LUNA MAR
VERACRUZ, VER.
MARGARITO HERNANDEZ DEL ANGEL
OZULUAMA, VER.
RAUL DELGADO SAN MARTIN
OZULUAMA, VER.
MACEDONIO DELGADO CRUZ
OZULUAMA, VER.
DAVID RIVAS DEL ANGEL
OZULUAMA, VER.
RENE HERNANDEZ DEL ANGEL
OZULUAMA, VER.
MARIO TORRES HERRERA
OZULUAMA, VER.
RAYMUNDO ANIMA
OZULUAMA, VER.
LUNA MARVERACRUZ, VER.
GGAVATT LOS HUASTECOS
OZULUAMA, VER.
ANTONIO LAGUNES LA TINAJA, VER.REYNALDO MADRUGA
VERACRUZ, VER.
ALEJANDRINA DEL ANGEL
OZULUAMA, VER.
MIGUEL GARCIA TEMIX
VERACRUZ, VER.
HUGO LIRA JIMENEZ
ANGEL R. CABADA, VER.
MANOLO LAGUNES LOPEZ
CHAMPOTON, CAMP.
FRANCISCO ORTIZ YOIRI
TIHUATLAN, VER.
EDGAR HERNANDEZ
COSAMALOAPAN, VER.
CARLOS LAMOTH ZAVALETA JAMAPA, VER.
MIGUEL RIVERA JOACHIN, VER.GGAVATT's DEL NORTE VERACRUZORDORICA PRODUCE, S.P.R. DE R.L.
EMILIANO ZAPATA, TAB.
ROBERTO SALOMON ROSAL
NARANJOS, VER.
GGAVATT's COSTA DE GUERRERO GUERREROGGAVATT's DEL SUR VERACRUZANTONIO NAZARRE TORRES
OZULUAMA, VER.
GGAVATT VALENTE DIAZ
VERACRUZ, VER.
UGRZSVCOATZACOALCOS, VER.
GENARO RUIZ ARRIAGA
NARANJOS, VER.
WILFRIDO ROMERO TABASCO, TAB.ANTONIO ARMENTA
CHINAMPA, VER.
FELIPE MONTIEL (FMVZ)
VERACRUZ, VER.
HESIQUIO BRAVO Q.
TIERRA BLANCA, VER.
FLAVIO GARCIA MOLINA
TLALIXCOYAN, VER.
FERNANDO ROMERO GUERRERO
TUXTEPEC, OAX.
ALVARO HERNANDEZ
ANGEL R. CABADA, VER.
TOMAS TORAL MORALES
TIERRA BLANCA, VER.
ABELARDO AVENDAÑO MORENO
TIERRA BLANCA, VER.
FIDEL DIAZ BAÑOSPINOTEPA NAL., OAX.
RODOLFO CERONNOVILLERO, VER.
ASOCIACION GANADERA COMALCALCO
COMALCALCO, TAB.
A.M.C.G.B.HORLANDO/CEBU TABASCO
AURORA JIMENEZMEDELLIN DE BRAVO, VER.
VALENTIN RUIZ ORTIZ
MEDELLIN DE BRAVO, VER.
ENRIQUE FLORES HERNANDEZ XALAPA, VER.JUAN ALARCON FUENTES JOACHIN, VER.ADOLFO USCANGA USCANGA
LA MIXTEQUILLA, VER.
Impactos ex ante y ex post.
Atributos productivo-económicos del nuevo logro tecnológico. Atributo o Característica
Producción de LecheCon
tecnología tradicional
Con tecnología de INIFAP
Diferencias
a) Producción/Lactancia, Kg 700 2,500 1,800b) Producción/Leche/Vaca/Año, Kg 427 2,107 1,680c) Precio Leche/Kg, $ (2002) 2.79 2.79d) Costo producción / Kg Leche, $ 1.50 1.80 0.30e) Margen de utilidad del Kg Leche, $ 1.29 0.99 - 0.30f) Ingreso bruto Leche/Vaca/Año, $ 1191 5,878 4,687g) Ingreso neto Leche/Vaca/Año, $ 551 2,086 1,535
Atributo o CaracterísticaProducción de Becerros
Con tecnología tradicional
Con tecnología de INIFAP
Diferencias
a) Peso del becerro al año, Kg 150 220 70b) Costo de Becerro/Vaca, $ 720 540 - 180c) Costo de alimentación del becerro, $ 182 742 560d) Precio Kg/Becerro en pie, $ 13.50 13.50e) Ingreso bruto becerro, $ 2,025 2,970 945f) Ingreso neto becerro, $ 1,123 1,688 565
Análisis de beneficios – costos.
Costo de la investigación..
Gastos Corrientes en investigación por año(Pesos corrientes, Miles $)
GASTO CORRIENTE EN INVESTIGACIÓNCONCEPTOS A Ñ O S
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002A) SERVICIOS PERSONALES 364.0 364.0 364.0 364.0 849.6 1,130.4 1,130.4a) Investigadores 224.0 224.0 224.0 224.0 818.4 818.4 818.4b) Personal de apoyo 140.0 140.0 140.0 140.0 31.2 312.0 312.0B) MATERIALES Y SUMINISTROS 378.0 378.0 378.0 378.0 244.0 396.2 320.2C) SERVICIOS GENERALES 344.0 344.0 344.0 344.0 300.0 347.0 333.0D) BIENES MUEBLES E INMUEBLES 185.0 105.0 40.0 40.0 570.0 570.0 570.0
S U B T O T A L (A+B+C+D) 1,271.0 1,191.0 1,126.0 1,126.0 1,963.6 2,443.6 2,353.6T O T A L (96+97+98+99+00+01+02) 11,474.8
Atributos o características de la Tecnología.
Atributo o característicaProducción de Leche
Sin tecnología Con tecnología
Producción/Leche/Vaca/Año, Kg 427 1,880Costos de producción/Kg $1.50 $1.80Ingresos/Leche/Vaca/Año (netos) $551.00 $1,861.00Tiempos 1
Riesgo 2
12,500 VacasProducción/Leche/Año 5,337.5 tonValor $14’891,625.00
12,500 VacasProducción/Leche/Año 23,500 tonValor $65’565,000.00
Conservación de recursos3 17,162.5 ton de leche que se dejan de producir al año
Incremento de 17,162.5 ton de leche al año
Otras Menor oferta de leche, mayor importación
Mayor oferta de leche, menor importación
Atributo o característicaProducción de Becerros
Sin tecnología Con tecnología
Peso del becerro al año, Kg 150 220Costos de producción/cabeza $902.00 $1,282.00Ingreso/Becerro (netos) $1,123.00 $1,688.00Tiempos 1
Riesgo 2
12,500 Becerros1’875,000 KgValor $25’312,500.00
12,500 Becerros2’750,000 KgValor $37’125,000.00
Conservación de recursos3 875,000 Kg de becerro que se dejan de producir
Incremento de 875,000 Kg de becerro
Otras Menor oferta de carne Mayor oferta de carne1 Se refiere a si el producto está disponible para el mercado en un período de tiempo menor que si el uso de la tecnología. Expresarlo en días.2 Cuantificar las pérdidas y/o ganancias en producto y monetario3 Cuantificar las pérdidas y/o ganancias en suelo, agua, y monetario.
Diferencia en ingresos entre tecnologías$47,883,375.00
Diferencia en ingresos entre tecnologías$11,812,500.00
Ficha técnica (introducción, resumen ejecutivo, materiales y métodos, resultados y conclusiones). Anexo I.
Impacto de la tecnología con adoptantes actuales y adoptantes potenciales.
Impacto de la tecnología en la cadena agroalimentaria correspondiente.
Beneficios Brutos (Reales, actualmente en uso). Para Leche.
Vientres (cabezas)12,500
Rendimiento (Año/ton)23,500
Precio del producto ($/ton)$ 2,790.00
Ingreso ($/año)$ 65’565,000.00
Beneficios Brutos (Reales, actualmente en uso). Para Becerros.
Becerros (cabezas)12,500
Rendimiento (ton)2,750
Precio del producto ($/ton)$ 13,500.00
Ingreso ($/año)$ 37’125,000.00
Nivel máximo de adopción que se espera llegue a tener el logro tecnológico:
165, 000 vacas