Glenn Jampol

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Huyendo del Turismo Descontrolado

La Expansión Urbana Descontrolada Afecta A La Calidad De Vida Y Pone En Peligro Los Recursos Naturales

“Ahora tu patio ya comienza a afectar mi sala de estar”

¡Le garantizo personalmente, que este lugar tan precioso, estará conservado y protegido y no será sometido a ningún tipo de explotación ! !

TURISMO MASIVO SIN UNA CONSCIENCIA DE BUENAS PRÁCTICAS Y SOSTENIBILIDAD PROCREA UN AMBIENTE DE DICOTOMÍA Y LA ANULACIÓN DE LA CULTURA Y HISTORIA

¿O Es Un Esfuerzo Débil y Demasiado Tarde?

VAMOS A MOSTRARLES QUE NO: SOLO HAY QUE BUSCAR HERRAMIENTA PARA OBTENER

RESULTADOS POSITIVOS EN TURISMO SOSTENIBLE

67-90% quiere patrocinar hoteles comprometidos con la protección del ambiente y responsabilidad social

Quieren aprender sobre el tema antes de su viaje y mientras lo realizan. 50-60% interesados en aspectos sociales, culturales y ambientales de sus destinos turísticos. +75% busca ambientes no explotados y desea que su viaje no dañe los ecosistemas locales

Demanda del Consumidor Internacional para Turismo Sostenible

Visitación Ingresos Por Visitante

El “Ecoturista” versus El Turista “Mixto” Comparación de dos modelos: Brasil y Costa Rica

2007

Seleccionados Caribe y América Latina países

Internl. turísticos llegadas 2008 (x1000)

Internl. turismo recibos 2008 (en millones de USD)

Recibos por llegada 2008 (USD)

Llegadas por cápita por 1000 hab. (estimado) 2007

Recibos por cápita 2005 USD

Ingresos como% de las exportaciones de bienes y servicios[8] 2003

Turismo ingresos como% PIB 2003

% Directo y indirecta empleo en el turismo 2005

Mundo Ranking Turismo Compet. TTCI 2009

Induce valor TTCI 2009

Bahamas 1,463 2,153 1,472 4,616 6,288 74.6 34.1 68.7 n / d n / d

Barbados 568 1,192 2,099 1,956 2,749 58.5 29.2 55.3 30 4,77

Brasil 5,050 5,785 1,146 26 18 3.2 0.5 7.0 45 4,35

Chile 2,699 1,757 651 151 73 5.3 1.9 6.8 57 4,18

Costa Rica 2,089 2,250 1,077 442 343 17.5 8.1 13.3 42 4,42

Cuba 2,316 2,267 979 188 169 n / d n / d n / d n / d n / d

Republic Dominicana 3,980 4,176 1,049 408 353 36.2 18.8 19.8 67 4,03

Jamaica 1,767 1,984 1,123 628 530 49.2 21.6 31.9 60 4,13

México 22,637 13,289 587 201 103 5.7 1.6 14.2 51 4,29

Panamá 1,293 1,408 1,089 330 211 10.6 6.3 12.9 55 4,2

2. Cambios de Equipo e Instalaciones

4. Buscar Alternativas Que Reduzcan el Impacto y los Gastos Mientras se Aumenten los Ingresos y la Imagen de Responsabilidad de la Compañía

Se reutilice el agua de lavabo para rellenar los 3 litros al tanque del inodoro

MATERIALES RECICLADOS, GRIFO DE 0.38 GPM SIN LA NECESIDAD DE ELECTRICIDAD O BATERÍAS

PAVIMENTO SOSTENIBLE- HECHO DE PLÁSTICO Y VIDRIO RECICLADO: SE FILTRA CONTAMINANTES, SE RECARGA EL ACUÍFERO, SE MITIGA EL EFECTO “ISLA DE CALOR URBANO”, SE PROTEGE CONTRA EROSIÓN, EL SURCO Y MIGRACIÓN, Y SE MANTIENE SU BELLEZA

PANELES FOTOVOLTAICOS INTEGRADOS EN EL TEJADO

EN LAS CIUDADES, CON LA ARQUITECTURA CONTEMPORÁNEA, SE PRETENDE REPLICAR

LA NATURALEZA DE LA CAMPIÑA

Necesidades Esenciales del Turista

Seguridad- Higiene

Acceso

Calidad de la experiencia

Consciencia Cultural-

Ambiental

Cortesía Ecobrasil- Ariane Janer

Turismo de Aventura

 Sectores  del  Turismo,    La  Sostenibilidad  y  Ecoturismo  

Turismo de Playa Turismo Urbano

Turismo Sostenible

Fuente: Amos Bien, TIES.

Turismo Naturalista Turismo

Rural

UN ESTUDIO DE HOTELERÍA UTILIZANDO MEJORES PRACTICAS EN LA GESTIÓN SOSTENIBLE DE DESTINOS TURÍSTICOS EN COSTA RICA

Área de Recepción

Restaurante

FINCA ROSA BLANCA COFFEE PLANTATION & INN

EL ARTE Y DISEÑO COMBINADO CON EQUIPO AMIGABLE Y SOSTENIBLE -EL INODORO DE SOLO 3.8 LITROS POR DESCARGA Y CON UN REDUCTOR DEL FLUJO DEL AGUA EN EL GRIFO- CREAN UNA ESTÉTICA DE CALIDAD.

 PLANTA DE SERVICIO

 ENTORNO SOCIOECONÓMICO

 ENTORNO FÍSICO/ BIOLÓGICO

 CLIENTE EXTERNO

El programa CST, Certificación de Sostenibilidad Turística , es un producto del Instituto Costarricense de Turismo (ICT). El CST fue diseñado para hacer diferenciar los negocios en el sector turístico. Esta basado en un modelo turístico sostenible que certifique el nivel que se maneje el ente turístico a los recursos de la naturaleza, la cultura y la responsabilidad social. El CST consiste de 1-5 “niveles” de los logros de turismo sostenible regulada por la Comisión Nacional de Acreditación (CNA).

EL CST

Norma CST PCTS

Costo $0.00 Hasta $3000.00 (US)

Niveles 5 1 (O Si, O No)

Política Estatal Si No

Sectores Afectados Hoteles Si Si

Tour Operadores Si No Rent—A-Car En Proceso No

Total Certificados 150 3

Lista de Espera 22 0

Años de Existencia 11 1

GSTC Standard No Si

Comparaciones (Benchmark) No Si

Comparaciones entre el CST y el PCTS

INTEGRACIÓN DE PAISAJISMO DENTRO DEL HOTEL

EL ATRIUM USA TRAGALUCES PARA INTEGRAR LA NATURALEZA CON LA INTERIOR

SENDEROS INTERPRETATIVOS

INCLUIR LOS NIÑOS DE LAS ESCUELAS LOCALES EN PROGRAMAS AMBIENTALES CON LA REFORESTACIÓN DE ZONAS AGRÍCOLAS Y LAS ZONAS DEFORESTADAS

EL USO DE TEJAS DE PLÁSTICO RECICLADO EN EL TECHO

El sistema de ionización controla las algas y bacterias. Los iones neutralizan las bacterias y las algas, hasta las mas problemáticas así como las espumas y Legionela. Se cuenta con un ahorro hasta de $3,000 US por año de los gastos de comprar cloro.

SE PUEDE UTILIZAR TRAGALUCES PARA ILUMINAR LAS ÁREAS PUBLICAS

PANELES SOLARES REDUCEN EL COSTO DE CALENTAR EL AGUA Y SE

PODRÍAN SER ATRACTIVOS SI ESTÁN COLOCADOS BIEN EN EL AMBIENTE

MONITOREO DEL USO DE ENERGÍA

UTILIZANDO EL SOL PARA SECAR LA ROPA Y REDUCIR EL IMPACTO FINANCIERO DE SECADORES ELÉCTRICAS O DE GAS

LA HUERTA DE VERDURAS Y HIERBAS ORGÁNICAS QUE PROVEE LOS VEGETALES Y CONDIMENTOS PARA UN RESTAURANTE O DEL HOTEL. SE PRODUCE LA TIERRA DE LA HUERTA CON LOS COMPUESTOS PRODUCIDOS DE LAS LOMBRICES, QUE DIGIEREN LOS DESECHOS ORGÁNICOS MEZCLADOS DEL HOTEL (LOMBRICULTURA)

PRODUCCIÓN DE BIO-GAS POR MEDIO DE LOS DESECHOS ORGÁNICOS Y ESTIÉRCOL DE CERDO EN LAPA RIOS ECO LODGE EN LA PENÍNSULA DE OSA

BIO-GAS DERIVADO DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS UTILIZADO EN LA COCINA DE LOS EMPLEADOS

PARTICIPACIÓN DEL CLIENTE    Dear Guest: Thank you for helping us to conserve water, a precious resource. As a sustainable hotel, we would like you to know that we change your sheets every other day. If you would like your sheets changed every day, please place this notice on your pillow.

 

Estimado Huésped: El agua es un recurso natural que no es renovable. Somos un hotel sostenible y por lo tanto, si desea cambiar las sabanas cada dia, ponga esta tarjeta encima de la almohada.

 

INTERPRETACIÓN

-CERTIFICACIÓN PARA LA SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA- (CST)

Finca Rosa Blanca y algunos otros hoteles en Costa Rica participaron en el programa del Certificado para la Sostenibilidad Turística. Este pequeño cuestionario le solicita llenar algunos espacios de acuerdo a su percepción y preferencias con respecto a la sostenibilidad y al CST en los hoteles. Se puede encontrar mas información en la computadora de la biblioteca del hotel o se puede leer el libro que esta en la sala. ¿Tenía usted conocimiento del CST antes de venir a Costa Rica?  Si No

¿Conoce usted de algún otro programa de certificación para la sostenibilidad?  Si No

¿Le gustaría tener información sobre otros hoteles que han obtenido la Certificación en Costa Rica?  Si No

¿Escogería usted hospedarse en un hotel que ha sido distinguido por el CST?  Si No

¿Cual sería la lista en orden de prioridades por las que usted escogería un hotel (1-6) ___ Comodidad ___ Precio ___ Reputación de Sostenibilidad ___ Ubicación ___ Tamaño ___ Servicio al Cliente

EDUCACIÓN DEL CLIENTE

“INSECTOS Y OTROS… En Costa Rica se encuentra un 6% de todas las especies existentes conocidas y algunas veces parece que la mayoría están aquí en Rosa Blanca. Insectos, hormigas, arañas y toda especie de criaturas pequeñas quienes son atraídas por la luz, comida y humedad. Las diminutas hormigas negras del azúcar son inofensivas y se encontraran en toda la comida que no se mantenga herméticamente sellada. Para reducir las visitas de estos cohabitantes, evite dejar comida y dulces fuera de sus empaques. Reduciendo la cantidad de luz se mantendrá un mínimo de intrusos. No nos gusta usar pesticidas o venenos en nuestra estancia y siguiendo el sentido común y estas reglas podremos continuar disfrutando nuestro medio ambiente orgánico.” -Extracto de los libros de presentación colocado en cada habitación del hotel

ENVOLVIMIENTO DE LOS EMPLEADOS Y HUÉSPEDES Y LA RESPONSABILIDAD SOCIAL

Consideramos muy importante que la presencia de la empresa este tejido en la textura de la comunidad donde viva. Se puede apoyar varios proyectos educativos para levantar fondos en sus comunidades. Además, ayuda el horizonte financiero cuando se compre la mayoría de sus provisiones de los negocios ubicados en la comunidad para asistir en el “reciclaje” de las ganancia del ente turístico.

DONAR UN PORCENTAJE DEL PRECIO DE CADA COMPRA DEL BAR Y RESTAURANTE A LA COMUNIDAD O LA ESCUELA PARA CREAR NUEVOS PROGRAMAS AMBIENTALES Y EDUCATIVOS

SACARLE PROVECHO DE MATERIALES LOCALES, RECICLADOS Y ABUNDANTES

glenn@FincaRosaBlanca.com

www.CANAECO.com

¡GRACIAS!

www.CANAECO.org