Post on 05-Aug-2015
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'IdiomesMàster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
1
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
Índex
• Objectiu general– Objectius específics
• Planificació - 5 sessions de dues hores
• Avaluació
• Conclusions
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
Objectius • Objectiu general: conèixer
l’alimentació equilibrada a l’edat escolar
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
Objectius específics:
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
1- Conèixer la classificació dels aliments:
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
2- Conèixer la piràmide alimentària
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
3- Identificar les recomanacions nutricionals
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
4- Elaborar els diferents àpats al llarg del dia
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
5- Conèixer les al·lèrgies i les intoleràncies
alimentàries més comunes
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
Planificació i metodologia
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Durada: 10 hores• 5 sessions de 2 hores
cada sessió, dirigides a mares i pares
• Classes magistrals• Casos pràctics,
exercicis i tallers• Treball individual i en
petits grups
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
SESSIÓ I
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Objectiu:
1- Conèixer els participants
2- Identificar els seus hàbits alimentaris
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Metodologia:
1- Primera hora:• Presentació del docent
i del curs
• Presentació individual dels participants
• Enquesta alimentària
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
– Segona hora:
• Brainstorming dels hàbits alimentaris
• Debat dels hàbits alimentaris
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Material:– Aula adaptada per a 10
persones amb projector i ordinador
– PPT de presentació del curs
– Enquestes
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
SESSIÓ II
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Objectiu:
Classificar els aliments
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Metodologia:– Primera hora: • classe magistral de la
classificació dels aliments mitjançant un PPT
– Segona hora: • Exercici, per parelles, de
classificació dels aliments segons el grup al qual pertanyen
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Material:
– Projector i ordinador
– PPT i exercicis
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
SESSIÓ III
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Objectiu:
- Conèixer la piràmide alimentària.
- Identificar les recomanacions nutricionals
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Metodologia: – Primera hora:
• Classe magistral de la piràmide alimentària i de les recomanacions nutricionals mitjançant un PPT
– Segona hora: • Cas pràctic per identificar i
corregir, per parelles, les recomanacions nutricionals i exposició de cada cas a la resta del grup
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Material:
– Projector i ordinador
– PPT i casos pràctics
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Objectiu: Elaborar els diferents àpats al llarg del dia
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
SESSIÓ IV
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Metodologia: – 30 minuts: • classe magistral.• PPT de la correcta
distribució dels aliments de cada àpat
– 45 minuts: • elaborar una dieta
setmanal qualitativa en petits grups
– 45 minuts: • exposició al grup
de les dietes elaborades
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Material:
– Projector i ordinador
– PPT
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
SESSIÓ V
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Objectiu:
Identificar les al·lèrgies
i les intoleràncies alimentàries més comunes
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Metodologia:
1- 45 minuts • Classe magistral (PPT) de les principals al·lèrgies i intoleràncies alimentàries
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
2- 45 minuts:
• Respondre la mateixa enquesta de la primera sessió.
• comparar-la
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
3- 30 minuts:
• Conclusions i reflexió personal de què s’emporten del curs
Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes
• Material:
– Projector i ordinador– PPT