Post on 03-Apr-2016
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Hoy la agricultura es vista como una máquina de producir, transformando sus lógicas de sustentabilidad originales en lógicas productivistas, separando los sistemas ecologíaagricultura y productor consumidor. Esta situación perjudica a agricultoras, consumidoras sociedad y naturaleza.
Surgen así propuestas de agricultura ecológica y social, y se defiende la Soberanía Alimentaria, porque la agriculturaes más que un nicho de mercado y una profesión del pasado es la fuente de la que todas nos alimentamos.
El presente curso te invita a sumergirte en la agroecología para entendery participar en la reconstrucción de un sistema agroalimentario
ecológico, social y rentable.
PRESENTACION
OBJETIVO
PLATAFORMA MOODLE
PARTICIPANTES
PROGRAMA
FACILITADORAS
Analizar colectivamente el enfoque agroecológico y sus aplicaciones prácticas en terreno, integrándolos en nuestra vida.
Personas con un proyecto concreto que deseen poner en marcha o reestructurarColectivos y personas interesadas en descubrir la agroecología.
Ambiente de aprendizaje virtual donde las participantes podrán acceder mediante su usuario y contraseña desde la web de GeoAlternativa: www.geoalternativa.com
Sara Velázquez Díaz (España) Maestría en Desarrollo Rural, Integrante de la Asociación Extremadura Sana Marta Bravo Santos (México) Maestría en Cooperación y Educación para el Desarrollo,
Responsable del área de Educación de GeoAlternativa A.C e integrante de Abaco en Red.
El curso se estructura a lo largo de 5 temas centrales desarrollados en X semanas.
I Introducción a la agroecología
Sistema agroalimentario actual, alternativas e impactos. Agroecología: salud, ecología y justicia social. Conocimiento popular y el movimiento político. Mujer y movimientos indígenas. Trabajo en red y metodologías participativas “de campe-sino a campesino”.
II El diseño de la finca
Agroecosistemas sanos y autónomos. La diversificación del cultivo. La certificación. Personas agricultoras y los grupos de productores: diferentes estrategias para diferentes necesidades.
III. La importancia de la transformación
El valor de los procesos artesanales. El poder de negociación y las sinergias de la comunidad. Trabas y requisitos administrativos: “trazabilidad” y el registro sanitario.
IV. La comercialización cercana
Canales cortos de comercialización. Relaciones comerciales basadas en la transparencia y la confianza. El papel del consumidor y el asociacionismo. Precios justos, accesibilidad e información a la población.
V. Tejiendo redes
Alianzas estratégicas del movimiento. Herramientas de diagnóstico participativo. Capital social como recurso humano.
Tendrá un enfoque de educación popular. Con técnicas de aprendizaje cooperativo, participación activa, confianza y respeto.
METODOLOGIA
TEMARIO