Post on 14-Apr-2015
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE GUATEMALADEPARTAMENTO DE QUÍMICA
FARMACÉUTICAFARMACOGNOSIA
2013
Flavonas
Generalidades
Las flavonas debido al sistema conjugado son compuestos sólidos, con diferentes colores.
No se encuentra frecuentemente en frutas, pero sí en cereales y en muchas plantas herbáceas.
Por el carbono quiral C2 presentan rotación óptica.
Estructura
Se unen azúcares preferentemente a posición C3 y con menor frecuencia al C7 del anillo A.
Presente en géneros: Acacia Citrus
Familias: Ancardiaceae, Casuarinaceae y Gutiferae.
Propiedades terapéuticas
La ingesta promedio de flavonas está entre 20 y 26 mg/día.Las flavonas son utilizadas para:
Protección al ambiente Agentes oxidantes (rayos UV) Polución ambiental Sustancias químicas
Efecto sobre la circulación sanguínea Disminuye riesgo de trombosis
Actividad antitumores Previene condiciones alérgicas
Características antiinflamatorias
Principales ejemplos
Ginkgo biloba L. Presente en las hojasEstán presentes como biflavonilos: compuestos dímeros
formados por 2 unidades de flavonasPara la circulación sanguínea
Aumenta irrigación tisular Agregación plaquetaria
Principales ejemplos
La manzanilla (Matricaria recutita L.) Presente en las cabezuelas florales de las plantasTiene efectos: antibacteriano, antiespasmódico,
diurético suave, previene y favorece la expulsión de gases, anti-inflamatorio y cicatrizante.
Potencial para reducir el riesgo de cáncer (campo no muy desarrollado)
Principales ejemplos
Perejil, romero o tomillo Presente en la hierba completa.Actividad antialérgica con actividad alta debido al doble
enlace presente entre los carbonos 2 y 3.
Identificación
Espectroscopía UV Muestran bandas definidas:
La banda de mayor longitud en (310-350)nm: funcionalidad cinamílo
Banda media en (250-280)nm: anillo aromático A, funcionalidad benzoilo.
Bibliografía
Martínez S. et al. 2002. Los flavonoides: propiedades y acciones antioxidantes. Departamento de Fisiología Universidad de León. España.
Rimm ER, Katan MB, Ascherio A, Stampfer M y Willet W.: Relation between intake of flavonoids and risk for coronary heart disease in male health professionals. Ann Intern Med,1996, 125:384-389.
Knekt P, Järvinen R, Reunanen A y Maatela J.: Flavonoid intake and coronary mortality in Finland: a cohort study. Br ; Med J, 1996, 321:478-481.
Castillo E. y Martinez I. 2007. Manual de fitoterapia. Esevier Doyme S.L. Barcelona, España.
Martínez A. 2005. Flavonoides. Facultad de Química Farmacéutica. Universidad de Antioquia, Medellin. Colombia