Ingredientes 

Fainá Fainá 

    200 gramos de harina de g arbanzos,

600 ml de agua, 1 cucharadita de sal,

   garbanzos, 600 ml de agua, 1 cucharadita de sal,pimienta molida.

Aceite de oliva.

Preparación 

   Entibiar una pizzera al horno y untarla con abundante aceite de oliva.

Mezclar la harina, la sal y la pimienta con el agua vertiéndola gradualmente, primero formando una pasta sin grumos, luego diluyéndola con el resto del agua. Colocarla en la pizzera  untada y cocinar al horno a temperatura alta hasta que se seque y dore. Comer non del todo caliente con un chorrito de aceite de oliva arriba y acompañando la porción de pizza... para no olvidarse de las buenas costumbres argentinas.