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1Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
SUBSECRETARÍA DE DESARROLLO RURALDirección General de Servicios Profesionales para el Desarrollo Rural
Pabellón de Agroproductos No Tradicionales, AgroBaja 2004.
(Mexicali, B.C., Marzo 25-27)
México D.F., 28-03-2004
2004
2Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
CONTENIDO
1. INAUGURACIÓN
2. PABELLÓN DE PNT
3. DIFUSIÓN MEDIOS
4. CENTRO DE NEGOCIOS
5. OTROS ENLACES COMERCIALES
6. CONFERENCIAS
7. ENCUESTA DE CONTROL Y CALIDAD
3Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
• Por tercera ocasión se montó el Pabellón de
Agroproductos No Tradicionales en Agrobaja 2004
cuya Expo se realizó en el Campo Agrícola
Experimental del INIFAP, Mexicali, B.C. del 25 al 27 de
marzo del 2004.
• La Ceremonia de Inauguración por parte del C.
Secretario del Ramo, Sr. Javier B. Usabiaga Arroyo, el
Gobernador del Estado de B.C. Lic. Eugenio Elorduy
Walther y el Presidente del Patronato de Exposiciones
Agropecuarias de Baja California Sr. Baraquiel
Fimbres Preciado.
• En el acto inaugural asistieron más de 400 personas
(productores rurales, comercializadores, empresas de
servicios, funcionarios públicos federales y estatales,
académicos y público en general).
• Afluencia estimada 23,000 visitantes durante los tres días de la Expo.
1. INAUGURACIÓN
4Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
• Montaje de 105 stands en un área de 3,000 m2
• Participación de 200 empresas rurales (apoyadas con recursos Alianza para el Campo) de 24 entidades federativas.
• Promedio de 4 stands/entidad federativa
• Exhibición de más de 200 PNT frescos y procesados
• Área de degustación de preparaciones
gastronómicas de productos no tradicionales.
• Las entidades que participaron fueron:
2. PABELLÓN DE PRODUCTOS NO TRADICIONALES
1 AGUASCALIENTES
2 BAJA CALIFORNIA
3 BAJA CALIFORNIA SUR
4 COLIMA
5 CHIAPAS
6 CHIHUAHUA
7 DURANGO
8 ESTADO DE MÉXICO
9 GUANAJUATO
10 HIDALGO
11 JALISCO
12 MICHOACÁN
13 MORELOS
14 NUEVO LEÓN
15 NAYARIT
16 OAXACA
17 SAN LUIS POTOSÍ
18 SINALOA
19 SONORA
20 TABASCO
21 TAMAULIPAS
22 TLAXCALA
23 YUCATÁN
24 ZACATECAS
5Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
• DURANTE LOS TRES DÍAS SE CUBRIÓ EL EVENTO POR LOS PRINCIPALES MEDIOS LOCALES
• SE REALIZARON ENTREVISTAS POR TV/RADIO Y PRENSA LOCAL
3. DIFUSIÓN MEDIOS...
- Canal 3 de Mexicali-Televisa- Canal 66 de Mexicali- MVS - Noticias- Radio Universidad
6Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
3. DIFUSIÓN MEDIOS.
7Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
• Se realizaron 11 talleres de capacitación previa en 10 Estados de la República,
• 150 productores – expositores acudieron a la capacitación
• La instrucción estuvo a cargo de especialistas seleccionados
CAPACITACIÓN PREVIA
Para la participación de los productores en las agendas de negocio, SAGARPA y BANCOMEXT diseñaron y llevaron al cabo un programa de capacitación en temas relacionados con la Promoción Comercial y Comercio Exterior.
4. CENTRO DE NEGOCIOS...
8Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
• La coordinación y operación del Centro de Negocios estuvo a cargo de BANCOMEXT con apoyo del Patronato de Agrobaja y de SAGARPA
4. CENTRO DE NEGOCIOS...
• 20 Compradores Internacionales
E.E.U.U.
Canadá
+ Con 2 Compradores, 1 en alimentos agrícolas en fresco y otro en pesca
Los Angeles, CA 6Houston, TX 2Dallas, TX 2San Antonio, TX 1San Francisco, CA 1Chicago, ILL 1
13 Vancouver 4Québec 2Toronto 1
7
9Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
4. CENTRO DE NEGOCIOS...
Agroproductos No Tradicionales más demandados
10Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
4. CENTRO DE NEGOCIOS.
Se efectuaron 231entrevistas entre compradores internacionales
y productores.
Debido a la gran demanda de Citas el Centro de Negocios operó 2 ½ días
Se atendieron con Agendade negocios a 106
productores
Los compradores con mayor número de
entrevistas fueron los de Dallas y Chicago
Se registraron ventas inmediatas y de corto
plazo por 736,000 USD
Se estima que las ventas a mediano y largo plazos puedan rondar 4 millones de dólares
11Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
5. OTROS ENLACES COMERCIALES…
Además de los encuentros empresariales sostenidos con compradores internacionales, se realizaron innumerables contactos comerciales que desarrollarán negocios entre las diversas entidades del país y los distribuidores principalmente en Mexicali y Tijuana.
Es muy difícil cuantificar estas ventas, sin embargo, en esta 3a edición sobresalen los siguientes Estados:
Se informó que los productores de dulces de guayaba establecieron compromisos de venta por 10 contenedores por mes a Los Angeles, Sn Francisco y Chicago; y de fruta en fresco para
las ciudades de Mexicali y Tijuana
Aguascalientes
Para las 29 empresas de varios estados que expusieron artesanías, se contó con un grupo de 8 empresarios de Ensenada, cuyo
giro es la venta de artesanías al turismo internacional. Casi todos establecieron
contactos comerciales
Baja California
Los productores de plantas y flores reafirmaron los lazos comerciales hechos
en 2003 y los ampliaron. Los productores de destilado de agave cerraron pedidos con distribuidores
de Tijuana
Morelos
Tabasco
El cacao tradicional y orgánico,así como la canela, fueron de gran interés para
empresas distribuidoras en Baja California. Para esta última se establecieron pedidos por 10 toneladas
para iniciar flujos comerciales
12Expo de Agroproductos No Tradicionales,AgroBaja 2004
Los productos se distinguieronpor una gran innovación y calidad. En particular
las cactáceas despertaron el interés para el mercadoamericano. Se tendrá que dar seguimiento
del cierre de negocios
Los productos se distinguieronpor una gran innovación y calidad. En particular
las cactáceas despertaron el interés para el mercadoamericano. Se tendrá que dar seguimiento
del cierre de negocios
SLPSLP
La empresa de pozole deshidratado consolidó sus relaciones de negocio con un agente distribuidor. La sociedad iniciada en
Agrobaja 2003, estimó excelentes las ventas de éste y otros productos a las
ciudades fronterizas de B.C.
Las empresas de las UAE´sTlaxcala
Una empresa de Moles estableció contactos comerciales potencialmente importantes,
también en las ciudades fronterizas de B.C.
La tuna de Zacatecas tu
vo muy buena aceptación
de empresas Canadienses. Se contactaron
proveedores de seleccionadoras de fruta para
condicionar el p
roducto a ese mercado
Zacate
cas
5. OTROS ENLACES COMERCIALES.
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6. CONFERENCIAS
De siete Conferencias Magistrales, SAGARPA participó con dos:
a) “La Sanidad e Inocuidad de los Alimentos Mexicanos”, Dr. Javier Trujillo, Director en Jefe de SENASICA
b) “El Potencial Comercial de los Productos No Tradicionales y Orgánicos”
Dr. José Zamorano Ulloa, Director de Promoción de Productos No Tradicionales
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7. ENCUESTA DE CONTROL Y CALIDAD…
Encuesta a 140 productores-expositores de 24 Estados participantes:
(Resultados de un primer procesamiento)
Características de los Productos en Exhibición
Número de veces que ha participado en AgroBaja
Artesanías y Textiles 21%
Frescos 17 %
Procesados 62 %
1a vez 44%2a vez 43%
3a vez 13%
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7. ENCUESTA DE CONTROL Y CALIDAD…
Código de Barras
Tabla de Información Nutricional
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
33% SI67% NO
58% NO
42% SI
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Para los productores, comercialmente el evento fue:
7. ENCUESTA DE CONTROL Y CALIDAD.
Calificación a la organización y atención del Estado Sede