Post on 31-Aug-2019
EXPERIENCIAS DEL COREPOAREQUIPA LECCIONES
APRENDIDAS Y DESAFIOS
ANTECEDENTES
• Agricultura Tradicional y Costumbrista de la Sierra ArequipeñaAbonos estiércol guano de islasdesconocían uso de PesticidasAgricultura de Autoconsumo
• Trabajo de ONGsA partir de año 2000 trabajo ONGs
agricultura tradicional + tecnología = compost, humusEL TALLER AEDES DESCO CEDER
Asociatividad, articulando Comercialización Certificaciónorgánica
CONAPO COREPOS COREPO AREQUIPA• Ley 29196 “Ley de la Promoción de la Producción orgánica y ecológica”• Creacion de COREPOS a nivel regiones agrupados en Costa Sierra y Selva• Creacion del COREPO region Arequipa (Agosto 2014)• Creacion de CONAPO (Diciembre de 2014)• A partir de la Ley 29196 crea base Legal Producción Orgánica• Diciembre 2014 se aprueba el reglamento de Producción de región
Arequipa• El 8 Setiembre 2015 el GR reconoce al COREPO mediante ordenanza
Regional 313 Arequipa
Diagnostico de la Producción Orgánica enArequipa
• Necesidad de Conocer la situación de la Producción Orgánica enArequipa
• Secretaria Técnica del COREPO ONG EL TALLER biol Norma Sota• DIAGNOSTICO DE LA PRODUCCION ORGANICA EN LA REGION AREQUIPA• Metodología
Encuestas: Productores, asociaciones de Productores, Empresasde transformación y/o comercialización, instituciones Publicas yprivadas110 encuestas en la Región Arequipa ( 6 Provincias )
RESULTADOS
• En la Región Arequipa, se identificaron 1,531 hectáreas de áreaorgánica certificada, distribuidas en las siguientes provincias: LaUnión 290 Ha, Caylloma 312. 72 Ha, Caraveli 42.5 Ha, Condesuyos yCastilla 680 Ha y la provincia de Arequipa con 206 Ha, e involucrana más de 979 productores, siendo los cultivos principales los granosandinos (quinua, kiwicha) con 380. 12 Ha; los cultivos tradicionales(papas, habas, maíz) con 174.5 Ha; las hierbas aromáticas (orégano,tomillo, romero) con 23.63 ha y el olivo con 42 Ha,
• En la Región Arequipa el número de productores orgánicos y Hascultivadas se han incrementado en los últimos 5 años de 565 a 979 yde 607 a 1531 has respectivamente
SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN ORGÁNICA EN LASPROVINCIAS DE LA REGION AREQUIPA
Provincia Cultivo/producto que certifican (Has) bajo certificación Nro de agricultores
La Unión Quinua, Kiwicha, frejol 290.00 214
Caylloma Quinua, Maíz, lacteos, cultivos
tradicionales y carne de alpaca*
Miel
312.72 389
Caraveli Olivo 42.5 15
Arequipa Hierbas aromáticas, cultivos
tradicionales y hortalizas.
206.00 217
Condesuyos y Castilla Quinua, Maiz morado , trigo
Cebada y lácteos
680 144
Caylloma y Condesuyos *Pasturas naturales, alfalfa
Producción y Productores Orgánicos en la RegiónArequipa
ASOCIACIONES DE PRODUCTORES ORGÁNICOSCERTIFICADOS DE LA REGION AREQUIPA
Nombre de la Asociación Ubicación Cultivo Principal
1.- ASPOMAC (Asociación de Productores Orgánicos de Maíz Cabanita). Caylloma Maíz cabanita
2.- AGROECOTUTI (Asociación de Productores Ecológicos Cruz de Plata-Tuti) Caylloma (Tuti) Quinua
ASPEPACHA (Asociación de productores Ecológicos para la Agro exportación deChiguata – Arequipa)
Chiguata Hierbas aromáticas,Cultivos Tradicionales
3.- Asociación de Productores Ecologicos de Miraflores – Chiguata Miraflores - Chiguata Hierbas aromáticas
4.- ASPEAP Asociación de Productores Ecológicos para la Agro exportación“Virgen de Chapi” Polobaya
Polobaya Cultivos tradicionales
5- APEP Asociación de Productores Ecológicos Pocsi Pocsi Hierbas aromáticas
6.- ASPEQU Asociación de productores ecológicos de Quequeña Quequeña Cultivos tradicionales
7.- ASPESY Asociación de Productores Ecológicos San Antonio de Yarabamba –Arequipa
San Antonio -Yarabamba
Paprika, maíz morado yhortalizas
8.- COOPABIC Cooperativa Agraria Biorgánica de Condesuyos Condesuyos Quinua, maíz morado
ASOCIACIONES DE PRODUCTORES ORGÁNICOSCERTIFICADOS DE LA REGION AREQUIPA
Nombre de la Asociación Ubicación Cultivo Principal
9.- AEBA (Asociación de productores ecológicos de Bella Unión) Acari - Caraveli Olivo
10.- ASPE-PAR (Asociación de Productores ecológicos de Pachacutec Arequipa) Cerro Colorado- Arequipa Hortalizas
11.- ASPEASAM (Asociación de Productores Ecologicos de Mollebaya) Mollebaya - Arequipa Hortalizas
12.- PRODORSA (Asociación de Productores Orgánicos de Sabandía) Sabandía-Arequipa
HortalizasCultivos tradicionales
13.- ASPEACOL (Asociación de Productores ecológicos del Colca) Chivay - Caylloma Quinua
14.- ASCRIAC (Asoc de Criadores de Alpaca de Cauca - Callallli) Callali - Caylloma Carne de Alpaca
15.- LA PULPERA (Cooperativa Agraria de Trabajadores 09 de Octubre) Yanque - Caylloma Derivados lácteos
16.- APCO (Asociación de Productores de la Unión) La Unión Quinua, Kiwicha
17.- APAOQ (Asociación de Productores Agropecuarios Orgánicos Quillunza LaUnión)
La Unión Quinua. Kiwicha
18.- APROPLAME (Asociación de Productores de plantas medicinales ecológicas dela Unión)
La Unión Quinua
ORGANIZACIONES PRODUCTOS Y EMPRESASCERTIFICADORAS QUE OPERAN A NIVEL REGIONAL
Arequipa La Union Caylloma Condesuyos/Castilla Caraveli
Nroorganizaciones
9 3 4 1 1
Empresacertificadora
Imo Control,
Imo controlBCS OKOGarantieBiolatina
BiolatinaBcs Okogarantie
Imo Control
Productoscertificados
HierbasaromáticasHortalizasCultivos
tradicionales
QuinuaKiwicha
Frejol, maíz,habas.
Maíz amilaceoQuinua
Papas, papasCarne de alpaca
Leche queso
QuinuaMaiz moradoTrigo, Cebada
leche
Olivo
CONCLUSIONES• A nivel regional existe un gran potencial para el desarrollo de la
agricultura orgánica, sobre todo en los valles interandinos, en donde portradición los productores realizan prácticas culturales propias de unsistema de producción orgánica
• Existe mercado con tendencia al crecimiento tanto a nivel local regional,nacional e internacional por los productos orgánicos
ADEX: reporta crecimiento de 7% de productos Orgánicos exportaentre bananos, café, maca, cacao, quinua y mango
• Reconocimiento de la gran contribución de la Producción Orgánica a lamejora de la calidad de vida y seguridad alimentaria, resaltándose lacalidad de los alimentos sanos para la alimentación de la familia y lageneración de mayores ingresos.
DESAFIOS
• Difusion de la Ley 29196 “Ley de Promoción y Desarrollo de la ProducciónOrgánica o Ecológica”
• Innovación tecnológica para realizar un manejo eficiente del suelo, elagua de riego, los cultivos , fertilización Biocidas y Control Biológico
• Valor agregado a los productos orgánicos con un buen desarrollo decadenas de acopio y distribución y adecuadas condiciones logísticas,
• Las mejoras de las vías de acceso y el desarrollo de capacidades en losproductores sobre calidad, técnicas de comercialización y Exportación
• Falta de financiamiento e incentivos para la Producción Orgánica
DESAFIOS
• La certificación orgánica es muy costosa, se justifica solo si se sigueasumiendo en forma colectiva “grupal” y si se destina al mercado deexportación. Se necesita otros sistemas de certificación para elmercado local, nacional sea grupal o individual.
• Las Universidades, a través de las escuelas de ciencias agrarias,deberían incluir en su plan curricular cursos de especializados enproducción orgánica para fortalecer desarrollar e investigar nuevastecnologías para la producción de abonos y/o insumos orgánicosque mejoren la productividad y la rentabilidad de estos cultivos
• Implementar y fortalecer las políticas de estado que promuevan eldesarrollo del sistema de producción Orgánica
GRACIAS
La Agricultura Orgánica es la Soluciónpara el desarrollo de la Sierra
Arequipeña y del Perú