Post on 04-Aug-2020
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESMenú Basal
Sopa de galetsPollastre a la llimonaamb xipsFruita de temporada i torrons
Arròs a la cassolaBacallà al fornamb salsa verda i espàrrecsMacedònia de fruites naturals
Verdura tricolor (mongeta, pastanaga ipatata)Hamburguesa planxa amb cebacaramel·litzada i enciam i olivesFruita de temporada
Tallarins a l'anglesaTruita de pernilamb enciam i pastanagaIogurt ecològic amb fruites naturals
Llenties riojana (amb xoriç)Calamars a la romanaamb enciam i tomàquetFruita de temporada
20
Desembre
19181716
Arròs milanesaLlenguadina arrebossadaamb enciam i blat de moroPréssec en almívar
Sopa minestrone amb verdura i pastaEstofat de gall dindiamb daus de patata i napsFruita de temporada
Coliflor i patates saltejades amb bacóSalsitxes planxaamb samfainaFruita de temporada
Crema de pèsolsPollastre a l'allamb tomàquet amanitFlam
Espirals amatricianaTruita de carbassó i patataamb enciam i brots de sojaFruita de temporada
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Patates víduesLlom arrebossatamb enciam i remolatxaIogurt de sabors
Cigrons estofats amb espinacsTruita de patata i tonyinaamb enciam i pastanagaFruita de temporada
Arròs amb verduresPollastre al fornamb enciam i olivesMacedònia de fruites naturals
Espaguetis saboiardaBacallà al fornamb patata, ceba i tomàquet naturalratllatFruita de temporada
65432
Tots els menús inclouen pa ecològic (VERITAS).Les carns picades estan elaborades expressament per anosaltres.Les salsitxes, i botifarres no porten sulfits ni al·lergògens.Les mandonguilles, i hamburguesesno contenen sulfits,però si proteïna de soja.
FESTA
SOPA DE PAGÈS
Brou, pastanaga, patata, col, mongeta blanca i pasta (fideus o galets)
FIDEUS A LA CASSOLA
Cap de llom, costelló, pèsols, ceba, pebrot vermell, brou de pollastre i salsa de tomàquet.
ARRÒS AMB VERDURES
Ceba, pebrot vermell, pebrot verd, pastanaga, pèsols, carbassó, all, julivert i salsa de tomàquet.
ARRÒS MILANESA
Pernil dolç i pèsols.
ARRÒS A LA CASSOLA
Cap de llom, costelló, pèsols, ceba, pebrot vermell, brou de pollastre i salsa de tomàquet.
DESCRIPCIÓ PLATS MENÚ TARDOR-HIVERN 2013/14Benvolgudes famílies,
Tenim la sort de viure en una cultura amb una àmplia tradició culinària on prima una dieta equi-librada, on l’oli d’oliva, les verdures, els llegums i els peixos en són protagonistes. Els nostres plats conserven el nom gastronòmic corresponent perquè creiem que la gastronomia forma part de la nostra cultura.
Destaquem que tots els nostres plats són elaborats sobre les bases de la cuina tradicional catalana i mediterrània. Així, caldos, salses i marques són parts importantíssimes de les nostres receptes.
Els nostres Caps de Cuina, cuiners i cuineres, fan processos d’aprenentatge a fi d’aconseguir traslladar a la cuina de col·lectivitats tota la cultura gastronòmica de la cuina tradicional.
CIGRONS ESTOFATS AMB ESPINACS
Cigrons amb cap de llom, ceba, tomàquet i espinacs.
LLENTIES RIOJANA
Sofregit de tomàquet, ceba, pebrot, tomàquet, patata i xoriç.
LLENTIES ESTOFADES AMB ARRÒS INTEGRAL
Llenties amb cap de llom, ceba, tomàquet i arròs integral ecològic.
PATATES VÍDUES
Sofregit de tomàquet, brou, pebrot vermell, pebrot verd, pastanaga, ceba, i pebre.
MANDONGUILLES JARDINERA
Mandonguilles amb patata i pastanaga tallada a daus i pèsols.
BACALLÀ AL FORN
Patata, ceba i tomàquet natural ratllat.
SALSA SABOIARDA
Crema de llet, ceba i pernil dolç.
SALSA AMATRICIANA
Ceba, tomàquet i bacó.
SALSA DE LLIMONA
Ceba, caldo de pollastre, porro i suc de llimona.
EDUCACIÓ ALIMENTÀRIA
i CUINA SALUDABLE
A continuació us presentem un glossari dels plats que formen part dels nostres menús.
c/ Llaceres, 30 08172 Sant Cugat del Vallès T: 936 741 122 | E: froca@froca.cat
www.rocadino.cat www.froca.cat
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESProposta sopars
Amanida tricoloramb formatge frescArròs a la cubana amb ou ferratPlàtan
Puré de carbassa i patata gratinatFilet de vedella a la planxaamb tomàquet amanitMel i mató
Pasta fresca al pestoSardines a la graellaamb ceba i pastanagaKiwi
Cigrons saltejats amb verduresPernilets de pollastre al forn amblàminesde patata, ceba i tomàquetPera
Espàrrecs amb oliPizzeta 4 formatges
Rodanxes de taronja i kiwi
20
Desembre
19181716
Graellada de verduresFilet de porc a la planxaamb patates al caliuLàmines de kiwi i taronja
Favetes saltejats amb pernilLluç a la papillotte amb verdures
Quallada
Crema de pastanaga amb rostesTruita de formatgeamb cogombre i pastanagaMacedònia de fruita fresca
Macarrons amb verduresPit de pollastre arrebossatamb tomàquet amanitMandarines
Arròs amb bolets i carxofesFilet de sorell a la graellaamb tomàquet i olivesPlàtan
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Amanida grega amb formatgeTruita a la francesaamb pa amb tomàquetRodanxes de poma amb mel
Sopa de lletres amb daus de verduraConill a la planxaamb tomàquet, ceba i pipesPera
Cuscús de verduresSalmó a la graella iflamet d'arròs amb tomàquetIogurt de fruites
Crema de llegumHamburguesa de vedella a la planxaamb formatge i cebaPinya
65432 FESTA
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESDieta Multial·lèrgica (gluten, lactosa, no fruita, no vedella, no porc, notomàquet cru)
Sopa de galets (s/g)Pollastre a la llimonaamb xipsIogurt sàvia de soja i galetes colines deZealia
Arròs integral amb verduresLlenguadina al fornamb salsa verda i espàrrecsGelatina
Verdura tricolor (mongeta, pastanaga ipatata)Pit d'au planxa amb enciam i olivesIogurt sàvia de soja
Pasta (s/g) a l'anglesa (s/formatge)Truita a la francesaamb enciam i pastanagaGelatina
Llenties estofades amb verduresLluç arrebossat (s/g)amb enciam i remolatxaIogurt sàvia de soja
20
Desembre
19181716
Arròs basmati amb verduresLlenguadina arrebossada (s/g)amb enciam i blat de moroIogurt sàvia de soja
Sopa de brou vegetal i pasta (s/g)Estofat de gall dindiamb xampinyonsIogurt sàvia de soja
Coliflor i patates bullidesRemenat d'ouamb samfainaGelatina
Puré de pèsols (s/g-l)Pollastre a l'allamb enciam i olivesIogurt sàvia de soja
Pasta (s/g) amb s.tomàquet i cebaTruita de patata i carbassóamb enciam i pastanagaIogurt sàvia de soja
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Patates víduesPit de gall dindi planxaamb enciam i remolatxaGelatina
Cigrons estofats amb espinacsTruita a la francesaamb enciam i pastanagaIogurt sàvia de soja
Arròs integral amb s.tomàquetPollastre al fornamb enciam i olivesGelatina
Pasta (s/g) amb salsa de tomàquetLlenguadina al forn amb patata i cebaIogurt sàvia de soja
65432
Les carns picades estan elaborades per a nosaltres.Les salsitxes,i botifarres no tenen sulfits nial·lergògens.Les mandonguilles,i hamburgueses no tenen sulfits,però si proteïna de soja
FESTA
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESAl·lèrgia als FRUITS SECS
Sopa de galetsPollastre a la llimonaamb xipsFruita i galetes colines de Zealia
Arròs a la cassolaBacallà al fornamb salsa verda i espàrrecsMacedònia de fruites naturals
Verdura tricolor (mongeta, pastanaga ipatata)Hamburguesa (F.ROCA) planxa ambceba caramel·litzada i enciam i olivesFruita de temporada
Tallarins a l'anglesaTruita de pernil paísamb enciam i pastanagaIogurt ecològic amb fruites naturals
Llenties riojanaLluç arrebossatamb enciam i tomàquetFruita de temporada
20
Desembre
19181716
Arròs milanesaLlenguadina arrebossadaamb enciam i blat de moroPréssec en almívar
Sopa minestrone amb verdura i pastaEstofat de gall dindiamb daus de patata i napsFruita de temporada
Coliflor i patates saltejades amb bacóSalsitxes (F.ROCA) planxaamb samfainaFruita de temporada
Crema de pèsolsPollastre a l'allamb tomàquet amanitFlam
Espirals amatricianaTruita de carbassó i patataamb enciam i brots de sojaFruita de temporada
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Patates víduesLlom arrebossatamb enciam i remolatxaIogurt de sabors
Cigrons estofats amb espinacsTruita de patata i tonyinaamb enciam i pastanagaFruita de temporada
Arròs amb tomàquetPollastre al fornamb enciam i olivesMacedònia de fruites naturals
Espaguetis saboiardaBacallà al fornamb patata, ceba i tomàquet naturalratllatFruita de temporada
65432
Les carns picades estan elaborades per a nosaltres.Les salsitxes,i botifarres no tenen sulfits nial·lergògens.Les mandonguilles,i hamburgueses no tenen sulfits,però si proteïna de soja
FESTA
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESIntolerància al GLUTEN (CELIAQUIA)
Sopa de galets (s/g)Pollastre a la llimonaamb xipsFruita i galetes colines de Zealia
Arròs a la cassolaBacallà al fornamb salsa verda i espàrrecsMacedònia de fruites naturals
Verdura tricolor (mongeta, pastanaga ipatata)Hamburguesa (F.ROCA) planxaamb ceba caramel·litzada amb enciam iolivesFruita de temporada
Tallarins (s/g) a l'anglesaTruita de pernil paísamb enciam i pastanagaIogurt ecològic amb fruites naturals
Llenties riojanaLluç arrebossat (s/g)amb enciam i tomàquetFruita de temporada
20
Desembre
19181716
Arròs milanesaLlenguadina arrebossada (s/g)amb enciam i blat de moroPréssec en almívar
Sopa minestrone amb verdura i pasta(s/g)Estofat de gall dindiamb daus de patata i napsFruita de temporada
Coliflor i patates saltejades amb bacófumatSalsitxes (F.ROCA) planxaamb samfainaFruita de temporada
Crema de pèsols (s/g)Pollastre a l'allamb tomàquet amanitFlam
Espirals (s/g) amatricianaTruita de carbassó i patataamb enciam i brots de sojaFruita de temporada
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Patates víduesLlom arrebossat (s/g)amb enciam i remolatxaIogurt de sabors
Cigrons estofats amb espinacsTruita de patata i tonyinaamb enciam i pastanagaFruita de temporada
Arròs amb tomàquetPollastre al fornamb enciam i olivesMacedònia de fruites naturals
Espaguetis (s/g) saboiardaBacallà al fornamb patata, ceba i tomàquet naturalratllatFruita de temporada
65432
Les carns picades estan elaborades per a nosaltres.Les salsitxes,i botifarres no tenen sulfits nial·lergògens.Les mandonguilles,i hamburgueses no tenen sulfits,però si proteïna de soja
FESTA
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESIntolerància a la LACTOSA
Sopa de galetsPollastre a la llimonaamb xipsFruita i galetes colines de Zealia
Arròs a la cassolaBacallà al fornamb salsa verda i espàrrecsMacedònia de fruites naturals
Verdura tricolor (mongeta, pastanaga ipatata)Hamburguesa (F.ROCA) planxa ambceba caramel·litzada i enciam i olivesFruita de temporada
Tallarins a l'anglesa (s/formatge)Truita de pernil paísamb enciam i pastanagaIogurt sàvia de soja
Llenties estofadesLluç arrebossatamb enciam i tomàquetFruita de temporada
20
Desembre
19181716
Arròs milanesaLlenguadina arrebossadaamb enciam i blat de moroPréssec en almívar
Sopa minestrone amb verdura i pastaEstofat de gall dindiamb daus de patata i napsFruita de temporada
Coliflor i patates saltejades amb bacófumatSalsitxes (F.ROCA) planxaamb samfainaFruita de temporada
Puré de pèsols (s/l)Pollastre a l'allamb tomàquet amanitIogurt sàvia de soja
Espirals amatriciana (s/l-formatge)Truita de carbassó i patataamb enciam i brots de sojaFruita de temporada
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Patates víduesLlom arrebossatamb enciam i remolatxaIogurt sàvia de soja
Cigrons estofats amb espinacsTruita de patata i tonyinaamb enciam i pastanagaFruita de temporada
Arròs amb tomàquetPollastre al fornamb enciam i olivesMacedònia de fruites naturals
Espaguetis amb s.tomàquet i ceba(s/formatge)Bacallà al forn amb patata, ceba itomàquet natural ratllatFruita de temporada
65432
Les carns picades estan elaborades per a nosaltres.Les salsitxes,i botifarres no tenen sulfits nial·lergògens.Les mandonguilles,i hamburgueses no tenen sulfits,però si proteïna de soja
FESTA
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESAl·lèrgia al MARISC i DERIVATS
Sopa de galetsPollastre a la llimonaamb xipsFruita i galetes colines de Zealia
Arròs a la cassolaBacallà al fornamb salsa verda i espàrrecsMacedònia de fruites naturals
Verdura tricolor (mongeta, pastanaga ipatata)Hamburguesa (F.ROCA) planxa ambceba caramel·litzada i enciam i olivesFruita de temporada
Tallarins a l'anglesaTruita de pernil paísamb enciam i pastanagaIogurt ecològic amb fruites naturals
Llenties riojanaCalamars a la romanaamb enciam i tomàquetFruita de temporada
20
Desembre
19181716
Arròs milanesaLlenguadina arrebossadaamb enciam i blat de moroPréssec en almívar
Sopa minestrone amb verdura i pastaEstofat de gall dindiamb daus de patata i napsFruita de temporada
Coliflor i patates saltejades amb bacóSalsitxes (F.ROCA) planxaamb samfainaFruita de temporada
Crema de pèsolsPollastre a l'allamb tomàquet amanitFlam
Espirals amatricianaTruita de carbassó i patataamb enciam i brots de sojaFruita de temporada
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Patates víduesLlom arrebossatamb enciam i remolatxaIogurt de sabors
Cigrons estofats amb patatesTruita de patata i tonyinaamb enciam i pastanagaFruita de temporada
Arròs amb tomàquetPollastre al fornamb enciam i olivesMacedònia de fruites naturals
Espaguetis saboiardaBacallà al fornamb patata, ceba i tomàquet naturalratllatFruita de temporada
65432
Les carns picades estan elaborades per a nosaltres.Les salsitxes,i botifarres no tenen sulfits nial·lergògens.Les mandonguilles,i hamburgueses no tenen sulfits,però si proteïna de soja
FESTA
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESNO PORC
Sopa de galetsPollastre a la llimonaamb xipsFruita i galetes colines de Zealia
Arròs a la cassola amb verduresBacallà al fornamb salsa verda i espàrrecsMacedònia de fruites naturals
Verdura tricolor (mongeta, pastanaga ipatata)Pit d'au planxaamb enciam i olivesFruita de temporada
Tallarins amb s.tomàquet i cebaTruita a la francesaamb enciam i pastanagaIogurt ecològic amb fruites naturals
Llenties estofades amb verduresLluç arrebossatamb enciam i tomàquetFruita de temporada
20
Desembre
19181716
Arròs amb verduresLlenguadina arrebossadaamb enciam i blat de moroPréssec en almívar
Sopa minestrone amb verdura i pastaEstofat de gall dindiamb daus de patata i napsFruita de temporada
Coliflor i patates bullidesBistec de vedella planxaamb samfainaFruita de temporada
Crema de pèsolsPollastre a l'allamb tomàquet amanitFlam
Espirals amb s.tomàquet i cebaTruita de carbassó i patataamb enciam i brots de sojaFruita de temporada
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Patates víduesBistec de vedella planxaamb enciam i remolatxaIogurt de sabors
Cigrons estofats amb espinacsTruita de patata i tonyinaamb enciam i pastanagaFruita de temporada
Arròs amb tomàquetPollastre al fornamb enciam i olivesMacedònia de fruites naturals
Espaguetis amb crema de llet i formatgeBacallà al fornamb patata, ceba i tomàquet naturalratllatFruita de temporada
65432
Les carns picades estan elaborades per a nosaltres.Les salsitxes,i botifarres no tenen sulfits nial·lergògens.Les mandonguilles,i hamburgueses no tenen sulfits,però si proteïna de soja
FESTA
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESAl·lèrgia OU-PROTEÏNA DE LLET DE VACA
Sopa de galets (s/o)Pollastre a la llimonaamb xipsFruita i galetes colines de Zealia
Arròs a la cassolaBacallà al fornamb salsa verda i espàrrecsMacedònia de fruites naturals
Verdura tricolor (mongeta, pastanaga ipatata)Hamburguesa (F.ROCA) planxa ambceba caramel·litzada i enciamFruita de temporada
Tallarins (s/o) a l'anglesaLlom planxaamb enciam i pastanagaIogurt sàvia de soja
Llenties estofadesLlenguadina andalusa (s/o)amb enciam i tomàquetFruita de temporada
20
Desembre
19181716
Arròs milanesaLlenguadina andalusa (s/o)amb enciam i blat de moroPréssec en almívar
Sopa minestrone amb verdura i pasta(s/o)Estofat de gall dindiamb daus de patata i napsFruita de temporada
Coliflor i patates saltejades amb bacóSalsitxes (F.ROCA) planxaamb samfainaFruita de temporada
Puré de pèsols (s/pllv)Pollastre a l'allamb tomàquet amanitIogurt sàvia de soja
Espirals (s/o) amatriciana(s/pllv-formatge)Bistec de vedella planxaamb enciam i brots de sojaFruita de temporada
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Patates víduesLlom planxaamb enciam i remolatxaIogurt sàvia de soja
Cigrons estofats amb espinacsBistec de vedella planxaamb enciam i pastanagaFruita de temporada
Arròs amb tomàquetPollastre al fornamb enciamMacedònia de fruites naturals
Espaguetis (s/o) amb s.tomàquet i ceba(s/formatge)Bacallà al forn amb patata, ceba itomàquet natural ratllatFruita de temporada
65432
Les carns picades estan elaborades per a nosaltres.Les salsitxes,i botifarres no tenen sulfits nial·lergògens.Les mandonguilles,i hamburgueses no tenen sulfits,però si proteïna de soja
FESTA
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESAl·lèrgia OU-FRUITS SECS-LACTOSA
Sopa de galets (s/o)Pollastre a la llimonaamb xipsFruita i galetes colines de Zealia
Arròs a la cassolaBacallà al fornamb salsa verda i espàrrecsMacedònia de fruites naturals
Verdura tricolor (mongeta, pastanaga ipatata)Hamburguesa (F.ROCA) planxa ambceba caramel·litzada i enciam i olivesFruita de temporada
Tallarins (s/o) a l'anglesa (s/formatge)Llom planxaamb enciam i pastanagaIogurt sàvia de soja
Llenties estofadesLluç andalusa (s/o)amb enciam i tomàquetFruita de temporada
20
Desembre
19181716
Arròs milanesaLlenguadina andalusa (s/o)amb enciam i blat de moroPréssec en almívar
Sopa minestrone amb verdura i pasta(s/o)Estofat de gall dindiamb daus de patata i napsFruita de temporada
Coliflor i patates saltejades amb bacóSalsitxes (F.ROCA) planxaamb samfainaFruita de temporada
Puré de pèsols (s/l)Pollastre a l'allamb tomàquet amanitIogurt sàvia de soja
Espirals (s/o) amatriciana (s/l-formatge)Bistec de vedella planxaamb enciam i brots de sojaFruita de temporada
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Patates víduesLlom planxaamb enciam i remolatxaIogurt sàvia de soja
Cigrons estofats amb espinacsBistec de vedella planxaamb enciam i pastanagaFruita de temporada
Arròs amb tomàquetPollastre al fornamb enciam i olivesMacedònia de fruites naturals
Espaguetis (s/o) amb s.tomàquet i ceba(s/formatge)Bacallà al forn amb patata, ceba itomàquet natural ratllatFruita de temporada
65432
Les carns picades estan elaborades per a nosaltres.Les salsitxes,i botifarres no tenen sulfits nial·lergògens.Les mandonguilles,i hamburgueses no tenen sulfits,però si proteïna de soja
FESTA
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESAl·lèrgia PROTEÏNA DE LLET DE VACA-SOJA
Sopa de galetsPollastre a la llimonaamb xipsFruita i galetes colines de Zealia
Arròs a la cassolaBacallà al fornamb salsa verda i espàrrecsMacedònia de fruites naturals
Verdura tricolor (mongeta, pastanaga ipatata)Pit d'au planxa ambceba caramel·litzada i enciamFruita de temporada
Tallarins amb s.tomàquet i ceba(s/formatge)Truita de pernil paísamb enciam i pastanagaIogurt sàvia de soja
Llenties estofadesLluç arrebossatamb enciam i tomàquetFruita de temporada
20
Desembre
19181716
Arròs milanesaLlenguadina arrebossadaamb enciam i blat de moroPréssec en almívar
Sopa minestrone amb verdura i pastaEstofat de gall dindiamb daus de patata i napsFruita de temporada
Coliflor i patates bullidesSalsitxes (F.ROCA) planxaamb samfainaFruita de temporada
Puré de pèsols (s/pllv)Pollastre a l'allamb tomàquet amanitIogurt sàvia de soja
Espirals amb s.tomàquet i ceba(s/pllv-formatge)Truita de carbassó i patataamb enciamFruita de temporada
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Patates víduesLlom arrebossatamb enciam i remolatxaIogurt sàvia de soja
Cigrons estofats amb patatesTruita de patata i tonyinaamb enciam i pastanagaFruita de temporada
Arròs amb tomàquetPollastre al fornamb enciamMacedònia de fruites naturals
Espaguetis amb salsa de tomàquet iceba (s/formatge)Bacallà al forn amb patata, ceba itomàquet natural ratllatFruita de temporada
65432
Les carns picades estan elaborades per a nosaltres.Les salsitxes,i botifarres no tenen sulfits nial·lergògens.Les mandonguilles,i hamburgueses no tenen sulfits,però si proteïna de soja
FESTA
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Menjadors SANS & ALEGRESAl·lèrgia a la PROTEÏNA DE LLET DE VACA
Sopa de galetsPollastre a la llimonaamb xipsFruita i galetes colines de Zealia
Arròs a la cassolaBacallà al fornamb salsa verda i espàrrecsMacedònia de fruites naturals
Verdura tricolor (mongeta, pastanaga ipatata)Hamburguesa (F.ROCA) planxa ambceba caramel·litzada i enciamFruita de temporada
Tallarins amb s.tomàquet i ceba(s/formatge)Truita de pernil paísamb enciam i pastanagaIogurt sàvia de soja
Llenties estofadesLluç arrebossatamb enciam i tomàquetFruita de temporada
20
Desembre
19181716
Arròs milanesaLlenguadina arrebossadaamb enciam i blat de moroPréssec en almívar
Sopa minestrone amb verdura i pastaEstofat de gall dindiamb daus de patata i napsFruita de temporada
Coliflor i patates saltejades amb bacófumatSalsitxes (F.ROCA) planxaamb samfainaFruita de temporada
Puré de pèsols (s/pllv)Pollastre a l'allamb tomàquet amanitIogurt sàvia de soja
Espirals amatriciana (s/pllv-formatge)Truita de carbassó i patataamb enciam i brots de sojaFruita de temporada
13121110
www.rocadino.cat | +34 936 741 122 | rocadino@rocadino.cat
9
Escola Arenal de Llevant
Patates víduesLlom arrebossatamb enciam i remolatxaIogurt sàvia de soja
Cigrons estofats amb patatesTruita de patata i tonyinaamb enciam i pastanagaFruita de temporada
Arròs amb tomàquetPollastre al fornamb enciamMacedònia de fruites naturals
Espaguetis amb salsa de tomàquet iceba (s/formatge)Bacallà al forn amb patata, ceba itomàquet natural ratllatFruita de temporada
65432
Les carns picades estan elaborades per a nosaltres.Les salsitxes,i botifarres no tenen sulfits nial·lergògens.Les mandonguilles,i hamburgueses no tenen sulfits,però si proteïna de soja
FESTA