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ENFOQUES DE LA CALIDAD
Comentario
La calidad es un conjunto de característ icas que buscan sat isfacer las
necesidades y requisitos que un cliente demanda de un producto o
servicio, estas característ icas pueden ser la velocidad, la capacidad, el
precio, la durabilidad, la seguridad y la facilidad de uso.
Todo el t iempo se ha buscado un sinfín de procedimientos o métodos con
los que se pueda medir y controlar la calidad algunos son métodos
enfocados al control estadíst ico de los procesos de un producto o servicio,
buscando con esto mejorar la calidad de los productos, también hay
quienes buscaron una integración mediante esfuerzos para un mejor
desarrollo de la administración, los cuales tuvieron énfasis en el
mantenimiento y mejoramiento de los diferentes grupos de las
organizaciones para brindar al cliente un servicio o producto en los niveles
más económicos para la sat isfacción de sus necesidades y existen otros
enfoques que t ienden a mejorar la administración de las empresas,
mediante la búsqueda continua de conocer a su público objet ivo, con el
objeto de que estos se identifiquen con la filosofía empresarial de la misma,
así como también la búsqueda continua de mejorar e innovar los
productos y servicios a través de la tecnología.
i
ENFOQUES DE LA CALIDAD
Control de calidad Control estadístico
de calidad
Control total de
calidad
Aseguramiento de la
calidad
Abarca todas las cualidades con las que cuenta un producto o servicio
para ser de utilidad a quien se sirve de él. Un producto o servicio es de
calidad cuando sus características (velocidad, capacidad, el precio y
la economía de uso, durabilidad, seguridad, facilidad y adecuación de
uso) tangibles e intangibles, satisfacen las necesidades de los usuarios.
Calidad en General
La norma JISZ8101 lo
define con un sistema
que permite que las
características de un
producto o servicio
satisfagan en forma
económica los
requerimientos del
consumidor. La norma
ANSIZI.7-1971 “son las
técnicas operacionales
y actividades que
sustentan la calidad de
un producto o servicio
para satisfacer ciertas
necesidades”.
Se caracterizo por la
aparición de
métodos estadísticos
para el control de los
procesos y para la
reducción de los
niveles de
inspección.
Feigeinbaum lo definió
como un sistema
efectivo para la
integración de los
esfuerzos de desarrollo,
mantenimiento y
mejoramiento que los
diferentes grupos de una
organización realizan
para poder proporcionar
un servicio o producto
en los niveles más
económicos para la
satisfacción de las
necesidades del usuario.
Se puede definir como el
esfuerzo total para
plantear, organizar, dirigir
y controlar la calidad en
un sistema de
producción con el
objetivo de dar al cliente
productos con la calidad
adecuada.
Calidad seis sigmas
La tendencia es dirigir y administrar
empresas m ediante el uso de todos
los conceptos y técnicas
desarrollados de la calidad total.
En este enfoque los administradores
de las empresas tienen que estar
seguros de que conocen entiende
las expectativas de los grupos de
interés e influencia, que se
traducen en el planteamiento de
la misión y la visión de la empresa,
así como en los valores socio-
culturales de la misma.
Forma disciplinaria de eliminar
defectos en los procesos, permite
describir de manera cuantitativa, la
forma en que se está
desempeñando un proceso
Administración por la calidad
total
LÍNEA DE TIEMPO DE LA EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD
DEFINCIONES DE CALIDAD
“La calidad no busca corregir los errores del pasado, sino crear la riqueza
del futuro.” Ricardo Hirata
Desde un punto de vista general, se entiende como calidad el grado de
perfección de un objeto (Benavides et al, 1997).
Son la totalidad de características de un producto o servicio que soportan
su capacidad para satisfacer las necesidades de los usuarios.
(Organización Europea para la Calidad).
Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa, que
permiten apreciarla como igual, mejor o peor que Las restantes de su
especie (Yepes).
El conjunto de propiedades de un proceso, producto o servicio que le
confiere su aptitud para satisfacer necesidades establecidas ó implícitas.
Asociación Española para la Calidad
Calidad es la totalidad de los rasgos y las características de un producto o
servicio que se refieren a su capacidad para satisfacer necesidades
expresadas o implícitas. American Society for Quality Control
Equipo: calidad es elaborar un producto o servicio sin errores y que cumpla
con los requisitos y cubra las necesidades del cliente.
DEFINICIONES DE CALIDAD
HIRATA BENAVIDES
O.E.C. YEPES A.E.C A.S.Q.C EQUIPO
TIPO Calidad de
conformancia
Calidad
de
diseño
Calidad del
consumidor
calidad
de diseño
-Calidad de
conformancia
-Calidad de
diseño
-Calidad de
diseño
-calidad del
consumidor
-calidad del
consumidor
-calidad de
conformancia
ENFOQUE Control de
calidad
Calidad
seis
sigmas
-Control de
calidad
-Calidad en
general
Calidad
en
general
Administración
por la calidad
total
Control de
calidad
-control de la
calidad
Administración
por la calidad
total
MAESTROS DE LA CALIDAD PRINCIPALES APORTACIONES
A continuación se muestran los datos bibliográficos y las ideas más
importantes de los maestros de la calidad, quienes con sus aportaciones
const ituyeron lo que hoy denominamos calidad.
Edwards W. Deming- Nació en Iowa en 1900. Edward asist ió a la escuela en
powel Wyoming y realizó diversos trabajos para ayudar ene l
mantenimiento de la familia.
En1917 ingreso a la universidad y se graduó en 1921 como ingeniero
eléctrico.
En 1925 obtuvo el grado de maestría de la universidad de Colorado
y en 1928 el doctorado en Yale, ambos grados relacionados con las
áreas de la física y las matemáticas.
Cuando era profesor en la universidad de Nueva York, al terminar la
segunda guerra mundial, fue enviado a Japón a realizar estudios de
censos. Durante su estancia en este país tuvo contacto con empresarios
que lo contrataron para enseñar la teoría elemental de variación al azar y
técnicas sencillas como graficas de control a cientos de técnicos y
japoneses, sus enseñanzas fueron clave para cambiar de forma radical, la
economía de esa nación. En reconocimiento la Unión Japonesa de
Ciencia e Ingeniería e inst ituyó sus premios anuales Deming para quienes
alcanzan grandes logros en calidad y confiablidad del producto.
Desarrollo 14 puntos para que la administración conduzca a la empresa a
una posición de competit ividad y de producción. En virtud de sus
aportaciones innovadoras y que también se aplicaron en Estados Unidos,
algunos lo consideran el padre de la administración moderna. Deming
murió en diciembre de 1993.
Joseph M. Juran- Nació el 24 de diciembre de 1904 en la ciudad de Braila.
Su familia emigro a Estados Unidos en busca de una mejor vida y vivieron
en Minnesota. Joseph manejó una cuadrilla de caballos y t rabajo como
obrero, fue vendedor de zapatos, limpiabotas, empleado abarrotero y
tenedor de libros en la fábrica de hielo local. Joseph sobresalió en
matemáticas y física, por lo que en repetidas ocasiones se le promovió a
grados superiores, de modo que termino cuatro años antes que sus
compañeros.
En 1920 ingreso a la Universidad de Minnesota para estudiar
ingeniería eléctrica y leyes. Fue el primero en su familia que asist ía a
la universidad.
A mediados de los años cincuenta enseño en Japón conceptos de
administración, contribuyendo al éxito japonés en materia de
calidad.
Enfoque de Juran sobre la administración por calidad total se basa
en lo que llama la trilogía de Juran: planear, controlar y mejorar la
calidad.
Mikel Harry- Es reconocido y citado como el arquitecto y autoridad de la
metodología Seis Sigmas. Ha sido asesor de altos ejecutivos de empresas
importantes como General Electric, Ford Motor Co., entre otras. Al inicio
de su carrera profesional sirvió en la marina de Estados Unidos.
En 2002 fue reconocido por la universidad Estatal de Arizona con el
reconocimiento a la Excelencia en ingeniería por su notable
contribución a la profesión y a la sociedad en general. Fundó en 1994 la empresa Six Sigman Academy y actualmente es
presidente del Six Sigman Management Inst itute.
Kaoru Ishikawa- Nació en 1915. Se graduó en el departamento de
ingeniería de la Universidad de Tokio. Obtuvo su doctorado en ingeniería y
fue promovido a profesor en 1960. Murió en 1989.
Obtuvo el premio Deming y un reconocimiento de la ASQC. Fue el primer autor que intentó destacar las diferencias entre los
est ilos de administración japonés y los occidentales.
Las principales ideas de Ishikawa se encuentran en su libro ¿Qué es el control total de calidad? La modalidad japonesa (1985).
Fue el principal precursor de la calidad total en Japón y posteriormente tuvo una gran influencia en el resto del mundo.
Shigeo Shingo- Autor japonés de Zero Quality Control: Source Inspection
and The Poka- Yoke System (1986), un libro que se centra en la mejora y la
prevención de errores de calidad. Shingo está muy orientado hacia la idea
de que la calidad puede obtenerse sólo si el proceso de manufactura está
diseñado y operado con estándares ideales.
Shingo no aporta mucho a la parte administrativa de la calidad total, pero
sus ideas ayudan a no perderse en conceptos abstractos y a recordar que
la productividad y la calidad provienen del perfeccionamiento de la
operación básica del negocio.
En el premio Shingo se han agregados aspectos administrativos a los
conceptos originales.
Genichi Taguchi- Nació en Japón en 1924. Estudió ingeniería mecánica en
la Universidad de Kiryu, donde también obtuvo un doctorado en
estadíst ica matemática.
Su principal aportación es el desarrollo de métodos de mejoramiento
de la productividad. Autor de 29 libros y cientos de art ículos cient íficos.
Ha ganado cuatro veces el premio Deming, por su contribución a la calidad principalmente a través del concepto de función de
pérdida.
Fuente: Delgado, H. C. (2006). Desarrollo de Una Cultura de Calidad. México: Mc Graw Hill. Alumna: Robles Altamirano Jazmín Grupo:801 "A"
MAESTROS DE LA CALIDAD PRINCIPALES APORTACIONES
Edwards W.
Deming
-14 puntos de
productividad y
competitividad.
-contribuyó al
campo de la
calidad total.
-se le considera
el padre de la
administración
moderna.
Joseph M. Juran
-Estrategias para ser
líderes en calidad a
nivel mundial.
-Trilogía de Juran
Kaoru Ishikawa
-Apoyó en el
control y el
aseguramiento de
la calidad
-Tesis
vanguardistas que
constituyeron la
base para los
sistemas de
calidad actuales
-Principios de
calidad total
(administrativos y
socioculturales).
Shigeo Shingo
-Optimización de
la producción.
-Método SMED
(Cambio Rápido
de Instrumental).
Cero defectos.
-Sistema poka-
yoke (lista de
chekeo o
mecanismo).
Genichi
Taguchi
-Propuso
interesantes y
efectivas
metodologías
para la reducción
de variabilidad y
el incremento en
la habilidad de
procesos
productivos.
-Conceptos
fundamentales
para la calidad.