Post on 28-Nov-2014
description
El sector català de les llavors i els planters
Una aposta per la qualitat de la producció
Creu Bellera, Carles Folch et al.Barcelona, 11 de novembre de 2011
Avís legalAquesta presentació està subjecta a una llicència Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 2.5 de Creative Commons. Se'n permet la reproducció, distribució i comunicació pública sempre que se'n citi els autors(Creu Bellera, Carles Folch et al.) i no se'n faci un ús comercial. Si transformeu aquesta obra per generar una nova obra derivada, heu de distribuir-la amb una llicència igual a la que regula l’obra original. La llicència completa es pot consultar a http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/es/legalcode.ca.
Unes dades...
• 87 espècies de conreus extensius• 16.500 varietats
• 36 espècies de conreus hortícoles• 15.900 varietats
– 3.200 varietats de tomàquet– 1.900 varietats d’enciam
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
... per arribar aquí ...
• Es va aplicar el mètode científic a l’agricultura
• Resoldre la manca d’aliments per la massificació de les ciutats i el despoblament rural
• Descobriment de la multiplicació sexual de les plantes a finals del segle XVII
• El 1717 és la primera hibridació conscient entre clavells
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
... Mendel estudia la base biològica ...
• El 1865 enuncia les 3 lleis de l’herència dels caràcters:– Uniformitat de la primera generació– Segregació independent– Herència independent de caràcters
• El 1878 Vilmorin fa creuaments de blats fariners i durs
• A finals del segle XIX es publica el primer text de millora de plantes “Plant Breeding”
• El 1900 es redescobreixen les lleis de Mendel
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
http://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AGregor_Mendel_Monk.jpg
... es crea la Mancomunitat ...
• Els Serveis Agraris comencen a interessar-se per la selecció i la hibridació com a mètodes fitotècnics d’intensificació dels rendiments en els cereals
• De la mà del Sr. Josep M. Soler i Coll es demanen dades i consells a estacions punteres d’arreu del món en genètica cerealícola
• Anys abans (1910) s’introdueix el blat Rieti pel Sr. Josep Garriga a la finca “Cases de Barbens” d’Anglesola
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
... i després la Generalitat ...
• El 1932 es recupera també el Servei de Terra Campa
• Camps experimentals arreu de Catalunya• El Sr. Soler i Coll torna al capdavant i el 1933
demana autorització per vendre llavors selectes
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
... primeres normes de certificació ...
• Avalades amb la signatura del cap del Servei de Terra Campa
• Precintats i amb la marca de la Generalitat de Catalunya
• Sacs de 50 kg
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
... a l’estat .....
• Instituto de Cerealicultura a la Moncloa:– Alcalá de Henares– Zamora– Arévalo
• Altres indrets amb camps experimentals:– Navarra– Galicia– Álava– Zalla
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
... després del 39 ...
• Normes per a la producció de patata de sembra
• Normes per a transport i distribució de llavors
• Es comença a regular la producció i comercialització de llavors el 1941:– concessions per varietats obtingudes per l’Intituto Nacional de
Investigación Agronómica o importades– autorització a particulars per cereals i lleguminoses
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
... després del 39 ...
• L’Instituto Nacional de Producción de Semillas Selectas comença el 1947 a establir les primeres normes específiques
• L’Intituto Nacional de Investigación Agronómica s’encarrega del registre de varietats i de l’obtenció de noves varietats
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
Foto
ced
ida p
er
Llavors
Batl
le
... llei de llavors l’any 1972 ...
• Elaboració de reglamentació de producció i comercialització per grups d’espècies
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
Anàlisi de llavors (Foto: C. Bellera) Mostra oficial de llavors (Foto: C. Bellera)
... Generalitat de Catalunya l’any 1977 ...
• 1983 - Competències sobre control i certificació de llavors i planters
• L’IRTA fa l’avaluació de noves varietats per la inscripció al Registre
• Institucions amb experimentació de varietats:– La Caixa– Mas Bové– Mas Badia– Estació experimental de Lleida– Estació Experimental de l’Ebre
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
... Secció de Llavors i Planters ...
• Organització d’un procés propi de control i certificació de llavors i planters
• Actualització del registre d’empreses del sector
• Col·laboració en l’adaptació de normes a la reglamentació europea
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
Cam
p d
e p
ost
con
trol d
e lla
vors
(Fo
to:
C.
Belle
ra)
... tasques ...
• Control i certificació de llavors:– Inspeccions camps de producció– Precintat lots de llavors– Anàlisi de puresa i germinació– Camps de post-controls de
comprovació varietal
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anysAnàlisi de llavors (Foto: C. Bellera)
Molí d’arròs. (Foto: C. Bellera)
... tasques ...
• Control i certificació de planters de vinya– Seguiment tasques de selecció de nous clons– Control sanitari i varietal plantes mare– Control camps de producció de planters– Precintat dels planters a comercialitzar
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anysCamp plantes mare portaempelts de vinya (Foto: C. Folch) Camp plantes mare varietats de vinya (Foto: C. Folch)
... tasques ...
• Control i certificació planters de fruiters– Inclou fruita dolça, cítrics, olivera– Control sanitari i varietal de les plantes mare– Control camps de producció de planters– Precintat dels planters a comercialitzar– Promoure l’establiment de normes de certificació per l’olivera– Divulgació sobre drets de les varietats protegides– Impulsar, en col·laboració amb l’IRTA i el sector, la distribució
de plantes mare
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
Pla
nte
s m
are
de v
ari
eta
ts d
e f
ruit
ers
(F
oto
: C
. Fo
lch
)
Plançons de fruiters etiquetats (Foto: C. Folch)
Plançons de fruiters produïts en teku (foto: C. Folch)
... tasques ...
• Certificació de planters forestals per:– Repoblacions– Producció de fusta– Producció biomassa– Restauracions en el medi natural
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
• Participació molt activa en caracterització, identificació i descripció dels material del Registre de Material de Base
• Control i precintat de llavors i planters a comercialitzar
Mostra oficial de llavors (Foto: C. Bellera)
... i la feina la fan les empreses ...
• Llavors Fitó– Empresa centenària– Participa en projectes i
empreses internacionals
– Disposa d’un centre dedicat a l’utilització de biotecnologia
– Delegacions a diferents països
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
http://www.semillasfito.com/
... i la feina la fan les empreses ...
• Llavors Batlle– Empresa bicentenària
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
http://www.semillasbatlle.es/
... i la feina la fan les empreses ...
• PLAVISE – Plantas Vivero del Segre– Agrupació de planteristes de Lleida– Primer planter que va produir planta certificada, portaempelts
l’any 1983 i plançó l’any 1985 (planters Isidro Gabandé)– Model d’agrupació de planters per disposar de manera
conjunta de plantes mare de qualitat i amb garantia
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
Camp plantes mare portaempelts de fruiters (Foto: J.M. Rovira)Camp plantes mare de varietats de fruiters (Foto: J.M. Rovira)
http://www.plavise.com/
... i la feina la fan les empreses ...
• CERTIPLANT– Agrupació de planteristes de Lleida, en el seu origen– Primer productor de planter certificat de l’estat– Ha apostat fort per la producció de planters de varietats
protegides
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
Cam
p p
lan
tes
mare
port
aem
pelt
s d
e f
ruit
ers
(F
oto
: C
. Fo
lch
)
Camp producció de planters de fruiiters (Foto: C. Folch)
http://www.nufri.com/viveros/inici.htm
... i la feina la fan les empreses ...
• Grup AGROMILLORA CATALANA– Referència mundial en la producció de planter d’olivera– Un dels primers productors de portaempelts de fruiters “in
vitro” els anys 80.– Ha introduït les TIC (Tecnologies de la Informació i
Comunicació) en el procés de producció de les plantes: etiquetat individual amb codi de barres de les plantes per garantir la traçabilitat
– Disposa de delegacions a tots els continents
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
Em
pelt
at
de f
ruit
ers
en
talle
r (f
oto
Ag
rom
illora
Cata
lan
a)
Pro
du
cció
pla
nta
in
vit
ro (
foto
Ag
rom
illora
Cata
lan
a)
http://www.agromillora.com/
... i la feina la fan les empreses ...
• Viveros ALCANAR
– Agrupació de planters que va introduir la certificació de plantes per combatre el virus de la Tristesa els anys 70
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
http://www.viverosalcanar.com/www/viveros-alcanar/es.html
... les associacions també ajuden ...
• Associació de Viveristes de Girona
– Fundada a mitjans dels 80– Catalitzadora de la Federació d’Agricultors Viveristes de
Catalunya– Organitzadora de 10 edicions del Saló de la Planta, Jardí i
complements des de l’any 2000, Fòrum Verd a partir de 2012– Fomenta la introducció de noves espècies ornamentals
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
http://www.viveristesdegirona.com/
http://www.forumverd.eu
... i persones de la Generalitat que ...
• han treballat i treballen pel sector:
Luciano Ochoa, Jaume Olivar, Jordi Guardia, Josep Porta, Creu Bellera, Imma Qui, Oscar Lanzaco, Montse Mateu, Carles Folch, Joan Sardà, Ramon Contreras, Manela González,Pilar Badia, Lluís Prieto, Blanca Masvidal, Pilar Pérez, Tere Elias, Joan Cercós, Pere Oromí, Luisa Ordás, Xavier Gastón, Hatem Rivadulla, Sònia Gómez, Vidal Guerrero, Núria Armengol, Valentí Marco, Xavier Ferrer,Víctor Cabús, Joan Porta, Rosa Bertomeu, Jaume Boixadera, Ramon Lluís Lletjòs, Jordi Peix
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
... per afrontar els reptes de futur
• Participar en programes d’obtenció de noves varietats i ús de biotecnologia
• Concienciar als pagesos que cal pagar royalties
• Estar atents a les noves plagues i malalties
• Implusar accions per recuperar i catalogar autèntiques varietats tradicionals
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anys
CC
BY
2.0
htt
p:/
/ww
w.f
lic
kr.c
om
/ph
oto
s/ac
folc
a/53
7787
7595
/
El sector català de les llavors i els planters
Una aposta per la qualitat de la producció
Creu Bellera Carles Folch et al.
@cfolch
www.slideshare.net/acfolca
Bibliografia consultada: http://bit.ly/ICEA_2011
ICEA - Innovacions en l’agricultura catalana en els darrers cent anyshttp://bit.ly/tM1i2i
Barcelona, 11 de novembre de 2011
Avís legalAquesta presentació està subjecta a una llicència Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 2.5 de Creative Commons. Se'n permet la reproducció, distribució i comunicació pública sempre que se'n citi els autors(Creu Bellera, Carles Folch et al.) i no se'n faci un ús comercial. Si transformeu aquesta obra per generar una nova obra derivada, heu de distribuir-la amb una llicència igual a la que regula l’obra original. La llicència completa es pot consultar a http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/es/legalcode.ca.