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EL
COMEDOR
ESCOLAR
NORMAS Y
FUNCIONAMIENTO
COLEGIO PÚBLICO VALDELLERA
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INDICE
1. INTRODUCCIÓN 3
2. OBJETIVOS 4
3. EL ESPACIO FÍSICO 4
4. EL ALUMNADO 6
5. EL PERSONAL 7
6. EL MENÚ ESCOLAR 9
7. FUNCIONAMIENTO DEL COMEDOR ESCOLAR. NORMAS DE
OBLIGADO CUMPLIMIENTO
11
8. DERECHOS Y DEBERES DE LOS USUARIOS 14
9. DERECHOS Y DEBERES DE LAS FAMILIAS 15
10. CIRCUNSTANCIAS SANCIONABLES 15
ANEXO I Modelo de recogida de información de conducta
alimentaria errónea
ANEXO II Modelo de incidencia en comedor
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1. INTRODUCCIÓN
La primera etapa del desarrollo físico, psíquico y social de la persona es la
infancia, ya que en ella se inicia el proceso de madurez del individuo en todos sus
aspectos. La alimentación es el factor extrínseco más importante que determina el
crecimiento y desarrollo del individuo durante la infancia. Los requerimientos de los
distintos nutrientes van variando dependiendo del ritmo de crecimiento individual, del
grado de maduración de cada organismo, de la actividad física, del sexo y también de
la capacidad para utilizar los nutrientes procedentes de la ingesta.
Así pues, una alimentación correcta durante la edad escolar que permita al
niño crecer con salud es, sin duda, un objetivo prioritario para familias y educadores,
pues cualquier malnutrición, por exceso o por defecto, puede tener repercusiones a
corto y largo plazo. Además, es cuando comienzan a instaurarse unos hábitos
alimentarios que, correctos o no, se mantendrán durante toda la vida. La población
infantil es un grupo especialmente vulnerable a desequilibrios nutricionales, pero
también especialmente receptivo a cualquier modificación y educación nutricional.
El comedor escolar puede y debe ser, por tanto, un marco en el que día a día se
adquieran unos hábitos alimentarios saludables y se conozcan de forma práctica las
normas para una óptima alimentación y nutrición durante toda la vida
Por todo ello, el C.P. Valdellera no quiere perder de vista los componentes
educativos del comedor, entendiendo que su funcionamiento afecta a la vida del
centro y su utilización por parte de los alumnos y alumnas no debe considerarse algo
ajeno a los valores que enseñamos en las aulas.
El comedor es un servicio voluntario que el Centro ofrece a las familias. Los
alumnos/as están acogidos, también durante este horario, a las normas de convivencia
que figuran en el Reglamento de Régimen Interno.
En el Proyecto Educativo del colegio se contempla la Educación para la Salud
como un valor a trabajar durante todo el curso y a lo largo de todos los niveles
educativos y es en este punto donde debemos incluir el comedor escolar ya que
proporciona una oportunidad muy aprovechable para la consolidación de unos hábitos
de salud e higiene que los no usuarios de este servicio desarrollan en su entorno
familiar. También permite trabajar otros valores como son la solidaridad, la
cooperación y la tolerancia.
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2. OBJETIVOS
El Comedor Escolar es, como decíamos, un servicio educativo, además de
contribuir a la organización de la vida familiar. Desde la Dirección del Centro, la
coordinación de Salud y la Consejería de Educación, a través de los programas
Alimentos Saludables y de Comedores Escolares, se han propuesto los siguientes
OBJETIVOS:
1. Fomentar y desarrollar hábitos personales de higiene y buena alimentación.
2. Poner en práctica normas higiénicas y de buena educación.
3. Iniciar a sus usuarios en gustos variados y en la ingesta de alimentos saludables
y equilibrados.
4. Enseñar al alumnado posturas y comportamientos correctos en la mesa.
5. Enseñar a utilizar correctamente los utensilios relacionados con la comida.
6. Implicar a las familias en la colaboración con los responsables del Comedor,
tanto en lo referido a la educación nutricional del alumnado como a su
comportamiento y buenas maneras.
7. Concienciar a las familias en los patrones de conducta adquiridos en el
Comedor del Colegio y en la importancia de continuar con los mismos en su
hogar.
8. Adquirir y poner en práctica hábitos de convivencia durante las comidas.
9. Fomentar actitudes de respeto hacia el personal del Servicio de Comedor
(profesorado, cuidadores/as, personal de cocina) y hacia los compañeros y las
compañeras.
10. Enseñar y exigir normas de educación básicas en el acceso al Comedor, en
la mesa y en las zonas de uso común.
11. Lograr un ambiente confortable, sin mucho ruido, evitando gritos y dialogando
de forma educada y distendida.
12. Cuidar y respetar los locales, el mobiliario, los enseres y utensilios de
uso comunitario.
3. EL ESPACIO FÍSICO
El comedor del Colegio Público Valdellera se sitúa en la planta baja del edificio
principal. Atendiendo a los protocolos derivados de la Covid-19 se ha habilitado un
nuevo espacio como comedor, aquel que se solía utilizar como gimnasio. El alumnado
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de los cursos de 4º, 5º y 6º de Educación Primaria ocuparán este nuevo espacio
mientras que el resto del alumnado del centro que hacen uso del comedor lo harán en
el espacio inicialmente previsto.
El espacio físico destinado al comedor ha de tener unas condiciones ambientales
adecuadas:
• Iluminación: El comedor escolar dispondrá preferiblemente de luz natural,
buscando el máximo aprovechamiento de la misma. En caso de no disponer de ella se
tendrá que asegurar suficiente luz artificial que permita la fácil visión de mobiliario, así
como de los alimentos.
• Adecuada ventilación: Natural o forzada que asegure la suficiente renovación
del aire para el volumen del comedor y para la capacidad de personas en el mismo. Se
instalarán medidores de CO2 en los espacios para cumplir con la normativa COVID-19.
• Control del ruido: El comedor deberá estar protegido de ruidos
desagradables o con excesivo volumen o sensación de eco que impida la normal
comunicación entre los comensales.
• Temperatura: Deberá cuidarse especialmente que la temperatura sea
agradable en cualquier época del año, evitando frío o calor excesivo que impida el
bienestar necesario.
• Olores: Es importante que el comedor no tenga fuerte olor a comidas
preparadas o a otros elementos (combustibles, productos de limpieza, etc.) que hagan
desagradable el desarrollo de la actividad.
• Es recomendable exponer los menús mensuales para que las niñas y niños
sepan lo que va a comer.
• Disponer de un buzón de sugerencias: Estará situado al alcance de cualquiera
y con fácil acceso al mismo. Siempre que se crea posible se dispondrá de encuestas de
satisfacción a disposición de los comensales.
• Mensajes Educativos: La emisión de mensajes relacionados con el uso de
prácticas correctas en el comedor, se erige como un instrumento útil y recordatorio de
las normas que cualquier escolar debe aplicar en el comedor.
Atendiendo a las recomendaciones del Programa Perseo, se recomienda que en
el comedor haya una batería de cuadros de alimentos, por ejemplo frutas, y elementos
decorativos que generen una combinación de colores alegres y adecuados en el
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entorno. También es aconsejable cartelería con mensajes sobre hábitos de conducta
correctos en el comedor.
Se intentará en todo momento, que el comedor sea un espacio tranquilo,
evitando tensiones en el momento de la comida. Para ello es muy importante que la
entrada al comedor se realice de forma ordenada, evitando gritos y aglomeraciones, y
la permanencia en el mismo se mantenga en la misma línea.
Será necesario mantener un adecuado clima de convivencia, procurando que
exista absoluto respeto entre alumnos, alumnas y las personas cuidadoras y vigilantes.
No es pretensión del Centro conservar el inmovilismo y silencio absoluto del
alumnado, sea cual sea su edad y curso.
4. EL ALUMNADO
Todo aquel alumnado que haga uso del Servicio de Transporte Escolar tiene
derecho a utilizar el servicio de Comedor.
En el caso de que alguna persona usuaria de transporte no desee beneficiarse
del servicio de comedor escolar, la familia será responsable de recoger al alumno/a a
una vez finalizadas las clases (14:30 h).
Se abre la posibilidad de hacer uso del servicio de Comedor Escolar para aquel
alumnado que no sea beneficiario de transporte escolar siempre que exista espacio
suficiente en el comedor. Este alumnado contribuyente, deberá de abonar 3’5 € por
menú y día en pago mensual tras la emisión del recibo correspondiente. (no se
descontarán los días que no acuda a comer, excepto fuerza mayor). Se emitirán los
recibos al principio del mes siguiente para que procedan a la transferencia bancaria
oportuna.
Debido a los protocolos derivados de la COVID-19, actualmente no se puede
abrir este servicio a todo el alumnado contribuyente que lo solicite. Se abre la
posibilidad de incorporar a nuevo alumnado contribuyente de manera temporal, a
través de solicitud mediante formulario enviado a las familias. Para la asignación de las
plazas temporalmente vacantes, se siguen los criterios publicados en el BOPA de 18 de
septiembre de 2020.
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5. EL PERSONAL
De acuerdo a los criterios que figuran en el contrato de la empresa
adjudicataria del servicio de Vigilantes de Comedores Escolares del Principado de
Asturias, el Centro cuenta con siete monitoras responsables del comedor.
Son profesionales que atienden y supervisan a los escolares en el tiempo de
comedor, facilitándoles la creación y el desarrollo de hábitos y actitudes favorables a la
salud, higiene, participación, convivencia y correcta conducta alimentaria.
Atendiendo al Pliego de Prescripciones técnicas que rigen los contratos de
comedores escolares, vigilancia del alumnado y operarios de comedor escolar, serán
funciones del personal encargado de la vigilancia del alumnado las siguientes:
A. Atender y custodiar a los alumnos que se quedan a comer durante el tiempo
inmediatamente anterior a las comidas, las comidas y el tiempo posterior a
ésta, hasta que el alumnado regrese a sus hogares en el transporte escolar, se
incorporan a las actividades extraescolares o sean recogidos por sus familias, y
resolver las incidencias que pudieran presentarse durante ese tiempo.
i. Vigilancia activa en los espacios utilizados, abiertos o cerrados.
ii. El servicio se prestará en horario de 14:00h a 16:00h, pudiendo ser
modificado por necesidades del centro.
B. Preparación y servicio y recogida de los espacios de comedor:
i. Recoger y depositar todos los días en la dirección del centro los
medidores de CO2 destinados a las zonas de comedor.
ii. Preparación de mesas, platos, vasos, cubiertos, servilletas, bebida y
todo lo necesario para consumir el menú, así como la retirada de los
mismos después de la comida, y limpieza de mesas y sillas.
iii. Recepción e introducción del alumnado en el comedor.
iv. Cooperar en servir las mesas y distribución de los menús.
C. Educación para la salud:
i. Prestar especial atención a la labor educativa del comedor promoviendo
la adquisición de hábitos sociales, nutricionales, ergonómicos e
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higiénico- sanitarios, así como la correcta utilización del menaje de
comedor.
ii. Proporcionar orientaciones en materia de educación para la salud.
iii. Transmitir hábitos de higiene personal: comprobar el
lavado/higienización de manos antes y después de la comida.
iv. Orientación y corrección de malos hábitos posturales.
v. Supervisar la correcta ingesta de alimentos de los alumnos y alumnas.
Es necesario que los niños y niñas aprendan a comer despacio.
vi. Ayudar a desarrollar habilidad y destreza en la utilización de los
cubiertos y también orientar y poner en práctica normas básicas de
comportamiento en la mesa.
D. Educación para la convivencia:
i. Atender al cumplimiento de las normas de convivencia que rigen la vida
escolar, y que se recogen en el Reglamento de Régimen Interior del
Colegio, y especialmente en la normativa que se refiera al Comedor
Escolar, así como poner en práctica normas básicas de comportamiento
en la mesa.
ii. Velar por el cumplimiento del orden, evitando y/o suprimiendo
conductas inapropiadas tales como dar golpes en la mesa, lanzar
comida, etc.
iii. Informar al equipo directivo de las conductas alimentarias erróneas.
iv. Cumplimentar diariamente un parte de control en el que se harán
constar las incidencias producidas. Se informará a la dirección del
centro, de la existencia de cualquier circunstancia de especial
importancia.
v. Fomento de las actitudes de colaboración, solidaridad y convivencia.
E. Educación para el tiempo libre:
i. Lograr una sana y agradable convivencia en los períodos posteriores al
servicio de comedor.
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ii. Se podrán realizar salidas al patio, una vez finalizado el periodo de la
comida, pero siempre manteniendo los grupos burbuja delimitados en
las mesas del comedor. Cada cuidador/a tendrá una zona asignada en el
patio para el cuidado de los grupos, los cuales se mantendrá en la
misma zona a lo largo de todo el curso escolar. Estos espacios serán
delimitados por la Dirección del colegio.
F. Cualquiera otra función que les sea encomendada por la Dirección del Centro
con vistas al adecuado funcionamiento del Comedor.
Todas estas funciones se realizarán priorizando en todo momento el debido
respeto al alumnado, tanto en contenido como en forma.
Así mismo, las personas responsables de la vigilancia y cuidado del comedor
escolar tienen derecho a:
Ser tratadas con respeto tanto por los usuarios de comedor como por
cualquier otra persona que se dirija a ellas.
Respetar su horario de trabajo siendo diligentes en la recogida de los usuarios
del servicio.
6. EL MENÚ ESCOLAR
El menú escolar debe cumplir las pautas nutricionales que se marcan en los
diferentes programas educativos dictados por las Consejerías de Educación y
Consejería de Salud, atendiendo a las recomendaciones indicadas en la estrategia
NAOS (Nutrición, Actividad Física, prevención de la Obesidad y Salud) de la Agencia
Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad y Consumo y
el Centro de Investigación y Documentación Educativa del Ministerio de Educación,
Política Social y Deporte, siguiendo los objetivos recogidos en la Ley Orgánica 2/2006
de Educación.
REQUISITOS NUTRICIONALES. ASPECTOS BÁSICOS.
La comida del mediodía deberá aportar alrededor de un 35% de la energía total
de las necesidades diarias.
La dieta de los escolares debe ajustarse a las recomendaciones de energía y
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nutrientes. Su contenido de micronutrientes, minerales y vitaminas se calculara para
un periodo de 15 días, procurando el consumo diario de todos los grupos, de forma
que asegure un buen aporte diario de nutrientes. En cuanto a la energía, hidratos de
carbono, grasas y proteínas, deben mantenerse en los niveles recomendados a diario.
De forma general, se recomienda que el contenido de grasa del menú se
adecue de forma que no aporten más del 30-35% de la energía total, las proteínas
proporcionen un 12-15% del contenido calórico y el porcentaje restante provenga de
los hidratos de carbono.
Respecto a la contribución de los distintos ácidos grasos (saturados, mono
insaturados y poli insaturados) a la energía total, las grasas saturadas no deben aportar
más del 10% de la energía total del menú.
Es fundamental asegurar el aporte de proteínas, calcio, hierro y vitamina A.
COMPOSICIÓN Y VARIEDAD DE LOS MENÚS.
Un menú saludable debe incluir, como base del primer plato o como guarnición
del segundo, algún alimento de los grupos: Verduras y hortalizas o Patatas, pasta,
arroz, legumbres, maíz, etc.
Un segundo plato alternando carne, pescados y huevos, que irá acompañado
de una de las guarniciones mencionadas. El postre será una pieza de fruta y, como
complemento, se podrá incluir un lácteo.
La comida irá acompañada de pan y agua.
Es importante recordar que:
La población escolar debe consumir una dieta variada, que será sinónimo de
una dieta equilibrada, lo que asegurará que estén tomando todos los nutrientes
que necesitan.
No es suficiente con consumir alimentos de todos los grupos mencionados, sino
que se deben variar dentro de un mismo grupo, en los procesos culinarios
empleados, así como en las recetas.
OTRAS CONSIDERACIONES EN LA ELABORACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LOS MENÚS
Las familias deberán conocer el plan de menús del comedor escolar para poder
planear el resto de las comidas del día, ya que los menús servidos en el hogar deben
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ser complementarios del menú escolar. Se colgarán éstos en la página web del Centro
de forma mensual para su consulta.
Se fomentará desde el comedor escolar el conocimiento de los alimentos, así
como el de los aspectos gastronómicos y el gusto por las recetas tradicionales,
pudiendo ser de diferentes zonas geográficas del país o diferentes culturas.
EVALUACIÓN DE LOS MENÚS DEL COMEDOR ESCOLAR
Para poder ajustar los menús escolares a las bases indicadas en esta guía es
importante que la composición y variedad del menú sea apropiada, ya que una dieta
variada dará lugar a una dieta equilibrada, cumpliéndose los requisitos nutricionales
saludables. Por otro lado, es muy importante fomentar los conocimientos nutricionales
y gastronómicos entre las familias y el alumnado.
Antes del inicio de Servicio de Comedor se enviará un menú base anual a la
enfermera/o correspondiente del Centro de Salud para que estudie y analice su
adecuación.
7. FUNCIONAMIENTO DEL
COMEDOR ESCOLAR. NORMAS
DE OBLIGADO
CUMPLIMIENTO
1. Todas las usuarias y usuarios deberán de notificar cualquier intolerancia
alimentaria antes de hacer uso del servicio.
2. Se establece un único turno de acuerdo al espacio disponible y al número de
comensales usuarios del servicio en este momento. El horario del mismo para
el alumnado es de 14.30h a 15.30h.
3. Al terminar las clases, los niños/as mayores acudirán al comedor siendo
esperados por el personal del comedor en la puesta de los espacios destinados
a Comedor. Los alumnos/as de Educación Infantil serán recogidos en sus aulas.
4. El personal encargado ayudará a los más pequeños a observar hábitos de
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higiene antes y durante la comida. Antes de entrar al comedor, todos los niños
y niñas se lavarán y secarán las manos y harán uso de los servicios. Una vez en
el comedor no se podrá salir a los baños hasta finalizado el turno de comida.
5. Los alumnos/as entrarán al comedor despacio y en silencio, sentándose en los
sitios asignados. No podrán cambiar de asiento en todo el curso escolar,
atendiendo a la normativa derivada de la COVID-19.
6. Se establecerán agrupamientos burbuja por cada clase, con una distancia
mínima entre comensales de diferentes mesas de 1,5 metros..
7. En ningún caso se administrará medicación a los usuarios de comedor.
Igualmente la familia nunca entregará medicamentos a los niños/as; en caso
necesario se arbitrarán las medidas para que las familias puedan administrar la
medicación necesaria tras autorización expresa de la Dirección del Centro.
8. Los usuarios del comedor deberán permanecer en sus sitios un mínimo de
tiempo para comer (30 minutos a contar desde que TODO el alumnado empieza
a comer) que favorezca el proceso de digestión y hasta que la mayoría de
alumnos/as hayan terminado de almorzar.
9. Una vez finalizada la ingesta, el alumnado podrá realizar, de manera
individualizada y respetando los grupos burbuja en los baños, una rutina de
limpieza e higiene bucodental. Quienes así lo deseen deberán de acudir al
Comedor con un neceser con los enseres necesarios. Este neceser no quedará
depositado en ningún espacio común, deberá de llevarse diariamente, por lo
que cada alumna/o se hará responsable del suyo propio.
10. Tras el tiempo de comida, la personas responsables de la vigilancia y cuidado
podrán, como anteriormente se explicó, autorizar, siempre bajo vigilancia y
acompañamiento, de salida al patio manteniendo los grupos burbuja
delimitados en las mesas del comedor. Cada cuidador/a tendrá una zona
asignada en el patio para el cuidado de los grupos, los cuales se mantendrá en
la misma zona a lo largo de todo el curso escolar.
11. Siempre habrá una persona responsable vigilando a los alumnos/as en sus
distintas ubicaciones, asegurándose que ningún alumno/a permanezca sólo en
el comedor o aseos. En caso de necesidad será acompañado por una de las
monitoras.
12. Las alumnas y alumnos tienen derecho y procurarán comer de todo, tanto
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primero como segundo plato, así como el postre, ajustando la cantidad a su
edad. Las personas responsables de la vigilancia y acompañamiento velarán por
una adecuada formación e instrucción nutricional del alumnado.
13. El alumnado deberá comportarse apropiadamente en la mesa, cuidando la
postura y los modales. Estará terminantemente prohibido tirar comida a los
compañeros y al suelo, y derramar el agua a propósito.
14. Queda terminantemente prohibido sacar comida del comedor.
15. Los usuarios del servicio cuidarán el menaje, mobiliario y todo lo que forma
parte del comedor.
16. Los alumnos y alumnas deberán entender que las monitoras del comedor
escolar son los responsables durante ese tiempo, de tal manera que respetarán
y obedecerán sus indicaciones. Éstas llevarán un diario de incidencias en el que
anotarán los hechos relevantes que se vayan produciendo en contra de las
normas de convivencia y de respeto. En caso de reincidencia, se aplicará el
Reglamento de Régimen Interior en cuanto a posibles sanciones, incluso
privándoles del servicio de comedor temporal o definitivamente. Se dará
conocimiento de las posibles incidencias a la Dirección del Centro.
17. Las actuaciones de los alumnos/as que atenten contra la convivencia y el
respeto se comunicarán a las familias oralmente o por escrito, advirtiendo de
las consecuencias que esto puede acarrear.
18. Las monitoras de comedor se encargarán de trasladar a las filas de transporte a
todos los/as alumnos/as usuarios/as del servicio. El alumnado participante en
actividades extraescolares deberán permanecer en el vestíbulo del centro
donde serán recogidos por los/as monitores/as correspondientes.
19. Las niñas/os no podrán abandonar el recinto escolar durante el período de
comedor escolar excepto que sean recogidos por sus padres o persona
autorizada. Para que un alumno pueda marchar solo a casa necesitará de
autorización familiar escrita.
20. Las personas responsables de la vigilancia y acompañamiento dispondrán de un
listado de todo el alumnado usuario. Cualquier eventualidad que se produzca
en relación con algún niño/a serán comunicadas a las familias a través de la
Dirección del Centro.
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21. En caso de ACCIDENTE durante el período de comedor, el personal seguirá las
siguientes pautas:
a. Accidente leve: Se avisará a la familia del alumno/a. En caso de no
localizar a ningún miembro de la familia se llamará al Centro de Salud y
se actuará según instrucciones.
b. Accidente de mayor consideración: Se llamará al 112 y se avisará a la
familia inmediatamente.
22. No se podrá acceder al comedor escolar si no se ha asistido a clase.
8. DERECHOS Y DEBERES DE
LOS USUARIOS
Serán DERECHOS del alumnado usuario del comedor:
Recibir una alimentación adecuada en cantidad y calidad.
Participar en las actividades formativas y recreativas que se realicen.
Recibir atención por parte de las personas responsables de la vigilancia y
cuidado.
Ser respetados física y moralmente por las personas responsables de la
vigilancia y cuidado y el resto de usuarios del servicio.
Comer en las condiciones higiénicas adecuadas así como en un ambiente
relajado y tranquilo.
Recibir información de las comidas de cada mes.
Serán DEBERES del alumnado usuario del comedor:
Respetar los horarios de comida.
Cumplir las normas higiénicas.
No levantarse del sitio durante la comida.
Mantener orden y volumen adecuado durante la comida.
Guardar el debido respeto hacia compañeros/as, así como hacia las personas
responsables de la vigilancia y cuidado del comedor.
Cuidar el material e instalaciones del comedor.
Seguir las normas de funcionamiento anteriormente detalladas.
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9. DERECHOS Y DEBERES DE
LAS FAMILIAS
Serán DERECHOS de las familias de los usuarios del servicio de comedor:
Recibir información de las comidas de cada mes a través de la página web del
colegio.
Recibir información por parte de la dirección acerca de la alimentación,
comportamiento o incidencias del usuario durante el servicio de comedor.
Serán DEBERES de las familias de los usuarios del servicio de comedor:
Inculcar a sus hijos hábitos higiénicos y alimenticios correctos, así como los
modos de comportamiento adecuado con el resto de usuarios y monitoras del
servicio.
Informar al Centro, aportando los justificantes médicos necesarios, sobre
intolerancias a algún tipo de alimento.
Si algún alumno/a tiene que ausentarse del Centro en horario de comedor,
tendrá que venir a recogerle obligatoriamente alguna persona debidamente
autorizada e identificarse ante las personas responsables.
Si algún alumno/a usuario del comedor asiste al colegio pero no va a hacer uso
del servicio en el que está inscrito, deberá notificarlo al tutor/a.
10. CIRCUNSTANCIAS
SANCIONABLES
Las faltas sancionables se clasificarán en: faltas leves, faltas graves y faltas muy graves.
FALTAS LEVES:
Levantarse del sitio durante la comida sin permiso de las monitoras.
Gritar y hacer ruidos molestos para el resto de usuarios.
Molestar a los compañeros durante la comida.
No mantener las adecuadas normas higiénicas.
No respetar el sitio asignado en el comedor.
FALTAS GRAVES:
Deterioro de las instalaciones y materiales.
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Utilizar maneras y vocabulario inapropiado.
Acceder a las aulas durante las horas de comedor.
Molestar de forma continuada o persistente a otra persona usuaria o usuarias.
Falta de respeto hacia las personas responsables de la vigilancia y cuidado y el
resto de usuarios del servicio.
Tirar y/o lanzar comida y agua al suelo, a los compañeros, etc.
FALTAS MUY GRAVES:
Acciones de agresión, indisciplina, injuria u ofensa contra los miembros de la
comunidad educativa y personas relacionadas con el comedor.
Agresión física y/o verbal a otros alumnos y/o monitoras.
Ausentarse del colegio sin autorización previa.
Apropiación indebida de objetos del Centro o de otros alumnos/as.
Actos antihigiénicos como escupir en el plato a otros compañeros.
Faltas de puntualidad recurrentes en la recogida del alumnado usuario del
comedor.
Será sancionable cualquier otra falta que no figure en este Reglamento y que se
contemple en el Reglamento de Régimen Interior del Centro.
Las SANCIONES por el incumplimiento de los deberes y normas podrán ser:
FALTAS LEVES:
Amonestación privada verbal.
Privación de realizar actividades lúdicas después de la comida.
FALTAS GRAVES:
Amonestación por escrito comunicada a las familias.
Realización de tareas de mejora del centro.
Reparación del deterioro provocado.
Separación del alumno del resto del grupo en horas de comida.
FALTAS MUY GRAVES:
Privación del derecho de asistencia al comedor que podrá ser temporal o
definitiva.
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Las faltas leves serán sancionadas en primera instancia por las personas responsables
de la vigilancia y cuidado del comedor, que contarán con el respaldo de la Comisión de
Convivencia.
Las faltas graves y muy graves serán sancionadas por la Dirección del Centro previa
valoración por la Comisión de Convivencia.
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ANEXO I
MODELO DE INFORMACIÓN DE CONDUCTAS
ALIMENTARIAS ERRÓNEAS
Nombre de la alumna/o
Curso
Vigilante de comedor responsable
Fechas de observación de la conducta
Conducta observada
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ANEXO II
MODELO DE INFORMACIÓN DE INCIDENCIA EN
COMEDOR
Nombre de la alumna/o/as/os
Curso/os
Vigilante de comedor responsable
Fechas de observación de la conducta
Conducta observada