¿Alimentarnos, nutrirnos o ambas?

Los alimentos son sustancias necesarias para el mantenimiento de los fenómenos que ocurren en el organismo sano y para la reparación de las pérdidas que constantemente se producen en él. No existe ningún alimento completo, en nuestra dieta debemos incluir una diversidad de alimentos que hagan que ésta sea lo suficientemente rica como para poder mantener funcionando de manera correcta nuestro organismo.Los nutrientes son aquellos componentes de los alimentos que tienen una función energética, estructural o reguladora. En ellos encontramos distintos grupos: hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales, agua.

Debe cubrir los siguientes puntos:

Debe cubrir los siguientes puntos:

•Que tenga alimentos de todos los grupos, en las

Que tenga alimentos de todos los grupos, en las

cantidades necesarias para cada persona y de acuerdo

cantidades necesarias para cada persona y de acuerdo

a las diferentes etapas de la vida.

a las diferentes etapas de la vida.

•Que sea variada para que se consuman todos los

Que sea variada para que se consuman todos los

nutrimentos, evitar que sea monótona.

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•Debe ser al gusto de la persona y de acuerdo con sus

Debe ser al gusto de la persona y de acuerdo con sus

costumbres. costumbres.

•Comer con moderación de todos los alimentos para

Comer con moderación de todos los alimentos para

que la dieta sea completa.

que la dieta sea completa.

•Una dieta adecuada va a llenar el rompecabezas de la

Una dieta adecuada va a llenar el rompecabezas de la

“buena alimentación”, la clave es la combinación de los

“buena alimentación”, la clave es la combinación de los

alimentos, adecuados en cantidad  y en calidad.

alimentos, adecuados en cantidad  y en calidad.

Toma nota... una alimentación recomendable:

Grupos de alimentos ¿Qué es eso?

1- Cereales y harinas.

2- Frutas y verduras.

3- Carnes y semillas.

4- Grasas.

¿Dieta saludable?

Una de las definiciones de dieta sería la

utilización metódica y razonada de los

alimentos con la finalidad de que nuestro

organismo obtenga de ellos la energía

necesaria para mantener sus funciones. La

dieta ha de adaptarse a las necesidades

de cada persona que varían según la edad.

Cuando los alimentos que tomamos en la

dieta nos aportan más energía que la que

nuestro organismo necesita, ésta es

transformada y acumulada,en forma de

grasa, en diferentes zonas del cuerpo. Una

de ellas, es la piel, sobre todo la del

abdomen y las caderas. Las zonas de

depósito varían según la persona sea

hombre o mujer.

Pregunta

s.

Preguntas.

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PREGUNTAS.

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Preguntas

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ntas.

1. Sabiendo que grupos de alimentos deben estar en una dieta balanceada busca ¿Qué nos proporcionan esos grupos alimenticios?2. ¿En que proporciones deben estar en una dieta saludable dichos elementos?

3. ¿Qué significa la pirámide de los alimentos? ¿Por qué Qué significa la pirámide de los alimentos? ¿Por qué se hará con esa forma?se hará con esa forma?

4. ¿Por qué la dieta esta relacionada con la edad y el modo de vida de cada uno?

5. ¿Es mala la comida rápida? ¿y las cosas que comemos cuando estamos apurados o cuando no tenemos ganas de cocinar? ¿y los dulces incluìdas las golosinas?

6. ¿Qué significa que la dieta debe ser balanceada?

7. ¿Las grasa en la comida engordan?

8. ¿Por qué?

9. ¿que es lo que nos engorda?

10. ¿Qué elementos de los mencionados anteriormente tiene?

Recursos:

•http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/AlimentosyNutrientes.htm•http://www.fundacionbengoa.org/informacion_nutricion/alimentacion_saludable.asp

•http://www.xtec.es/~mcatala6/alimsana/dietas.htm•http://es.wikipedia.org/wiki/Pir%C3%A1mide_alimentaria

•http://www.todopapas.com/ninos/alimentacion-infantil/comida-rapida-es-tan-mala-como-dicen-481

•http://www.webdehogar.com/salud-familiar/05042102.htm

Elabora una dieta par una persona de tu edad que contenga todos los elementos nutricionales trabajados.

Ten en cuenta las porciones y la pirámide de los alimentos.

Evaluación:Evaluación:

•http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/AlimentosyNutrientes.htm•http://www.fundacionbengoa.org/informacion_nutricion/

alimentacion_saludable.asp•http://www.xtec.es/~mcatala6/alimsana/dietas.htm

•http://es.wikipedia.org/wiki/Pir%C3%A1mide_alimentaria•http://www.todopapas.com/ninos/alimentacion-infantil/comida-

rapida-es-tan-mala-como-dicen-481•http://www.webdehogar.com/salud-familiar/05042102.htm