Post on 25-May-2015
description
CHICHARRÓN DE POTA
La pota, alimento nutritivo y saludable según el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional de Salud.
INGREDIENTES: 1 ½ Kg. de pota 1 Kg de yuca sancochada. 1 ½ cucharada de jugo de
kión. 5 cucharitas de sillao 1 ½ cucharada de ajos
molidos. 5 huevos. ½ Kg de harina. ½ litro de aceite vegetal. ½ Kg de cebolla. 4 limones y un ají limo. Pimienta y sal al gusto
Preparación
Otros platos
Recomendaciones:
Cuidar el tiempo de cocción, requiere poco.
Mantener refrigerada. Se debe descongelar de a
pocos. Consumirla una vez cocida
o mantenerla en el congelador hasta un máximo de dos días.
Importancia nutritiva
Tabla de costos
Proyecto productivo
EXPOSITORES:- José Carranza
- Ronaldo Tanta - Laurines Vidal
Tema:Chicharrones de pota
Grado:3ro “B”
Tutora:Kim Guzmán