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ING. AGRONOMÍA
ASIGNATURA: AGROECOLOGIA
UNIDAD 4
TEMA: REPORTE DE VISITA UNIVERCIDAD AUTONOMA CHAPINGO
FACILITADOR: PEDRO PEREZ GAMA
ALUMNOS: ANDRÉS REYNOSO PADILLA
SEMESTRE: TERCERO GRUPO: 3AI
PERIODO SEMESTRAL: AGOSTO- DICIEMBRE /2015
CIUDAD ALTAMIRANO, GRO. NOVIEMBRE DEL 2015
INTRODUCCION
En la visita en el plantel educativo de la Universidad Autónoma de Chapingo fue
con el objetivo de reforzar el conocimiento y las técnicas que se emplean en la
agroecología, como disciplina científica que usa la teoría ecológica para el
estudio, diseño y evaluación de sistemas agroculturales que sean productivos
y a la vez conserven los recursos. La aplicación agroecológica
considera las interacciones de todos los componentes biofísicos, técnicos y
socioeconómicos relacionados con los sistemas agrícolas como unidades
fundamentales
de estudio, donde los ciclos minerales, las transformaciones energéticas, los
procesos biológicos y las relaciones socioeconómicas son analizados como un
todo en una manera interdisciplinaria. La agroecología se ocupa de mantener una
agricultura productiva que optimice el uso de recursos locales y minimice el
negativo impacto medioambiental y socioeconómico de las nuevas tecnologías. En
los países más desarrollados, la agricultura moderna con su maximización de
rendimientos y alto uso de insumos genera problemas medioambientales y a la
salud que a menudo no suplen las necesidades básicas ni de productores ni de
consumidores.
MODULO JURÁSICO
En el área del análisis del modo jurásico nos da referencia hacia la agroecología
sustentable mediante la preparación de abonos orgánicos, compostas para el
sustento de las cadenas tróficas que existen dentro del agroecosistema en este
caso en el área de la Universidad Autónoma Chapingo, en la que el facilitador dio
a conocer todos aquellos procesos y pasos que se
siguen mediante la elaboración de cada uno de ellos,
así como el beneficio que aporta al suelo y a todos
los microorganismos que hospedan tanto dentro y
fuera de él.
Como sabemos el incorporar un porcentaje de todos
aquellos productos orgánicos al suelo tienen más aspectos positivos que
negativos estos mediante la elaboración de compostas, lixiviados, y
lombricomposta, los cuales son para la
nutrición de cultico o los cultivos establecidos.
Otra forma de tener una mejor concentración
de factores positivos mediante el asentamiento
de un cultivo previo no solo se cuenta con la
incorporación de materia orgánica si no que
por igual el manejo de la rotación de cultivos,
los huertos biointensivos en el cual se manejan
por el aprovechamiento de los cambios en los suelos y como a cambios del factor
clima que el cual interviene en la protección del cultivo por producirse.
Unos de los ejemples de cultivos básicos (forrajeros)
Avena/alfalfa Triticali/alfalfa alfalfa/evo
Evo/titicali Evo/avena
Huertos biointensivos los cuales pueden integrase: amaranto, nabo, cebolla,
rábano, cilantro, como otros muchos cultivos que se pueden relacionar sin que
haiga competencia de nutrimentos, agua, y luz solar estos dichos cultivos estén en
plena armonía ya que esto facilita el manejo de muchos cultivos que se podrían
relacionar. Al igual que en el aporte de materia orgánica al suelo al momento de
cultivarlos, como por igual de alimentación del ganado ovino, caprino, bobino,
equino y porcino en forma sin sustancias aceleran tés del crecimiento y engorda
de los mismos.
En el desarrollo de los cultivos biointensivos se clasifican median a lo referido
como pueden ser: sistema silbo pastoril el cual integra los establecimientos se
cultivos forrajeros perenes etc. El segundo establecimiento es silbo agrícola que
consta de la producción de árboles y
arbustos frutales en el entorno del medio a
cultivar.
En la incorporación y mantenimiento de los
suelos y una mejor producción en la
agricultura sustentable sin tener que
desarrollar muchos complejas técnicas de
aplicación de nutrimentos y
microorganismos en forma natural sin tener
muchas repercusiones de chas acciones unos de los microorganismos que se
pueden aplicar mediante la fermentación de estos y con otros agregados son: c.
loxicha,.
BANCO DE GERMO PLASMA
En los bancos de germo plasma como se sabe su función fundamental es el de
preservar, conservar la diversidad genética de una especie primitiva para su
posterior establecimiento a largo plazo estos bancos de germo plasma son
indispensables para no perder los inicios del origen de las especies ya sea de
origen vegetal, plantas tubérculos, tallos etc., o de forma de semillas que es el
caso del banco de semillas del Universidad Autónoma Chapingo.
El propósito de esta conservación en pequeña
cantidad de muestras de semillas de maíz es
necesario para la prospera alimentación de las
generaciones por venir de seres humanos y para
tener una mejor unidad ablando de la aplicación
de los híbridos sintéticos que no son muy factibles
a largo plazo y que estos afectan al medio ambiente y al ser vivo por igual, la
forma más precisa de tener un sustento de la vida es solo conservar una plena
armonía dentro del entorno social y la naturaleza con enfoque a la agroecología y
la agricultura sustentable. Para el iniciar la recolecta de semillas se necesitan
analizar y tratar en forma que sus aspectos físicos como biológicos de cada uno
sean los adecuados para su almacenamiento y su posible clasificación
correspondiente, lo primero que se hace es dejar una humedad relativa al grano
de maíz aproximadamente de 3, 5% de humedad para que se pueda integrar al
banco de germo plasma dentro de un refrigerados a -20°c, claramente con su
correspondiente etiqueta de almacenaje y manejo cuando sea requerido.
BIOPREPARADOS
El Biopreparados es el producto obtenido a partir de plantas, que es útil para
reducir el efecto negativo de las plagas y enfermedades. Existen varios y se
pueden en diferentes formas. Los Biopreparados evitan los peligros que presentan
los plaguicidas de síntesis química (la residualidad es mínima y las moléculas se
desintegran fácilmente en el ambiente); son productos fáciles de conseguir o
cultivar y los costos se disminuyen considerablemente.
Entre las técnicas agroecológicas más utilizadas en el manejo de plagas y
enfermedades se tienen desde el diseño del agroecosistema, desde rotación y
asociación de cultivos, siembra de trampas y repelentes establecimiento de
trampas de colores, nutrición balanceada de los cultivos y hasta el uso de plantas
y minerales en el uso de Biopreparados.
Formas en la que se pueden realizar los
Biopreparados
Macerado acuoso: consiste en dejar
reposar en agua la planta fruto o raíz
previamente picada o molida, ya sea
fresca o seca, por unas 4 horas: posteriormente se filtran las impurezas del líquido
para poder asperjar el cultivo deseado.
Infusión: se hierve el agua tapado en ebullición se introducen las plantas: se
retiran del fuego, se mantienen tapado el contenido durante unas 4 horas, se cuela
y se utiliza en líquido obtenido.
Polvos: las plantas se dejan secar a la sombra y se muelen muy finamente, por lo
que es posible mantener los ingredientes activos durante 4 o 5 meses esto facilita
el contacto con los insectos.
Unos de los plaguicidas más comunes son
Ajo/anona
Nim/chile
Epazote/higuerilla
Flor de muerto, entre otros.
PREPARADOS MINERALES
Los preparados minerales son elementos químicos simples cuya presencia e
intervención es esencial para la actividad de las células. Su contribución a la salud
vegetal es imprescindible.
Los caldos minerales fortalecen las
defensas orgánicas de las plantas
evitando la acumulación de sustancias
nutritivas que son alimento de los
insectos. Algunos otros organismos
como los hongos (llamados oportunistas) y
bacterias detectan el desequilibrio en la
planta y en esta forma la ataca.
Los preparados minerales los cuales se
le definirán solo des de ellos como son caldo sulfocálcico y caldos bordelés que
son muy idénticos mediante su preparación solo cambian algunos ingredientes en
cada uno de ellos.
Caldo sulfocálcico
Ingredientes: 2 kilogramos de azufre, 1 kilogramo de cal viva o hidratada, 10 litros
de agua, y 1 recipiente para hervir la solución.
Procedimiento: colocas a hervir los 10 litros de agua, al momento de ebullición
agregar la cal y el azufre lentamente (previamente mesclados). Las aplicaciones
varían dependiendo de los cultivos ya que se pueden afectar mediante el mismo,
ejemple en la aplicación de follaje solo aplicar 200 mililitros por 15 litros de agua.
La aplicación en hortalizas: usar 50 mililitros por 15 litros de agua, no se
recomiendan usar durante floración ni fructificación ya que se afectan mediante la
perdida el flor y fruto dependiendo el caso en el que se encuentre.
CONCLUSIÓN
La agricultura ecológica es el sustento del pronto ingeniero agrónomo y el fomento
para los propios campesinos que ejercen las labores de cultivar sus propios
alimentos y conservación económica, como se sabe la agroecología se caracteriza
por el sustento racional de todo el recurso natural, el uso de los nutrientes,
energía, el incremento de biodiversidad de los campos agrícolas y la exclusión de
productos de síntesis química.
Le manejo de plagas y enfermedades de la forma más útil en la actualidad la
causa es ecológica mediante la elaboración de todo tipo de productos a base de
materia viva o muerta de la vegetación o del mismo suelo en el área de la
agroecología y la aplicación del fomento ecológico en la diversificación de
ecosistemas son de mucha ayuda ya que estos pueden tener mejor rendimiento
de los cultivos pero aún menor ritmo que los productos de síntesis química, estos
con más daño al ecosistema. En la agroecología se aplican una infinidad de
métodos para el beneficio y mejoramiento de los rendimientos de cada ecosistema
un claro ejemplo de manejo integrado de plagas y nutrimentos entre cultivos son
los cultivos biointensivos que se caracterizan por ser de gran variedad de cultivos
que se asocian en un terreno de pequeña o gran dimensión, estos con el fin de
ayudarse mutuamente sin tener que competir por nutrientes, sol, y agua.
Una mejor producción ecológica es el aprovechamiento de todos los productos
creadas en el ecosistema agrícola, en estos se aprovechan lo que es la materia de
todo aquellos animales que ayudan a la creación de abonos, compostas y
lixiviados para el crecimiento y desarrollo de los cultivos establecidos cuando
corresponda su aplicación un claro ejemplo es el las compostas que son iniciadas
mediante la materia orgánica (rastrojos, excrementos, etc.). Estos se inician
mediante la putrefacción de cada uno de sus componentes gracias a los
microorganismos que existen en el medio de preparación de las compostas.
La armonía del planeta y de todo ser productivo requiere del manejo de todos
manejos y usos de los seres vivientes en la tierra sin afectar a terceros.