IVAincluido en terraza incremento del 10% IVE incluido. Na terraza incremento de 10%

Tablas/ Táboas

Tabla de quesos nacionales con confituras /Táboa de queixos nacionais con confituras caseiras 19,00! Caney de ibéricos y quesos/ Táboa e embutidos ibéricos e queixos nacionais 20,00! Jamón ibérico /Táboa de xamón de porco landrán 22,00!

Jamón de buey con vinagreta de mango/ Táboa de xamón de boi con vinagreta de mango 14,50! Terrina de foie con puré de orejones y vainilla /Terrina de figado de parrulo con puré de orellóns e vainilla 16,00!

Cesta de panes y aliños / Cesta de pans e aliños 5,00!

Sopas / SopasCaldo gallego con pan de brona / Caldo galego con pan de broa 7,00!

Sopa de pescados y mariscos al momento (10 min) / Sopa de peixes e mariscos feita ó momento ( 10 min) 9,00!

Ensaladas / EnsaladasEnsalada Caney de vegetales de temporada / Ensalada feita con vexetais de tempada 8,00! Templada de aguacate con langostino /Ensalada morna de aguacates con langostinos frixidos en aceite cítrico 10,00!

Nórdica de salmón ahumado /Tacos de salmón afumado con queixo fresco e brotes de ensalada 10,00!

Queso de cabra a la plancha con frutos secos y balsámico / Queixo de cabra á parrilla sobre brotes de leitugas con froitos secos e aceite balsámico 8,00!

IVAincluido en terraza incremento del 10% IVE incluido. Na terraza incremento de 10%

Para comenzar

Carpacio de ternera y parmesano /Tenreira galega mariñada con limón e pementa, aceite de oliva e queixo parmesano 12,00! Hommos con piñones / Crema de garabanzos con salsa tahine, aceite, pimentón e piñóns 6,00! Falafel sobre patata al horno /Croquetas vexetais acompañadas de patacas ó forno 7,00!

Pulpo á feira o parrilla / Polbo ó estilo galego con patacas cocidas e pimentón ou á grella con aceite de la Vera 15,00! Coquetas caseras / Croquetas caseiras de xamón e queixo 6,00!

Cazuela de pastor / Cazola de cogumelos, xamón do país con pataca de Galicia e queixo fundido 12,00! Anchoas de Santoña con queso Valle de Almodóvar/ Bocarte de Santoña en salazón con queixo do val de Almodóvar 12,00!

IVAincluido en terraza incremento del 10% IVE incluido. Na terraza incremento de 10%

De temporada / De tempada

Olla de arroz caldoso de bacalao / Ola de arroz caldoso con bacallau 16,00!

Paella negra de chocos / Paella de arroz negro con chocos 15,00!

Parrillada de verduras con rulo de cabra / Escolla de verduras de tempada á grella con queixo de cabra 10,00!

Del mar / Do mar

Rape breseado con verduritas thai / Peixe sapo feito na grella con guarnicón de verduriñas salteadas á soia 20,00!

Merluza a baja temperatura con caldo de lima y trigueros / Pescada a baixa temperatura con caldo de lima e espárragos trigueiros 19,00!

Lomo de bacalao Feroe a la portuguesa con tapenade de aceitunas negras /Lombo de bacallau Feroe á portuguesa con tapenade de aceitunas de Aragón 18,00!

Carnes / Carnes

Solomillo de ternera gallega a la plancha con salsa al gusto / Solombo de tenreira galega con mollo ó gusto 22,00!

Secreto de ibérico marinado con panaderas y piquillos confitados / Segredo de porco ibérico con patacas panadeiras e pementos do piquillo 18,00!

Paletilla de cordero confitada al aroma de tomillo con salteado de setas / Pá de año confitada ó aroma de tomiño e salteado de cogumelos 22,00!

Croca de ternera asada sobre patata confitada con salsa al gusto / Croca de tenreira galega asada sobre pataca confitada con mollo ó gusto 18,00!

IVAincluido en terraza incremento del 10% IVE incluido. Na terraza incremento de 10%

Postres / Sobremesas

Biscuit de higos con chocolate caliente / Xeado feito artesanalmente con figos pasos e chocolate quente 5,00€

Arroz con leche a la vainilla (posibilidad de caramelizar)/ Arroz con leite con aroma de vainilla de Madagascar ( posibilidade de acaramelar) 5,00€

Coulant de chocolate con helado / Bizcoito coulant recheo de chocolate quente con xeado ó gusto 5,00€

Sorbete de limón al cava con limoncello VILLA MASSA / Sorbete de limón con cava con pipeta de limonciño VILLA MASSA 5,00€

Tarta de queso “al revés” con crumble de almendras / Tarta artesán de queixo con migas de améndoas “ó revés” 5,50€

Sacher de mousse blanco y negro con crujiente de naranja / Bizcoito Sacher con muse branco e negro e triscante de laranxa 5,50€

Tódolos pratos desta carta envasámosllos para levar

Todos los platos de esta carta se los envasamos para llevar