Post on 06-Feb-2018
Manejo De Estufas Ahorradoras De Lea Tipo Rural, En 5 Localidades Del Municipio De Santa
Cruz Zenzontepec, Sola De Vega, Oaxaca
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROCESO DE CAPACITACIN PARA LA
CONSTRUCCIN DE LAS ESTUFAS ECOLGICAS TIPO RURAL.
LUGARES: Llano Verde, Piedra Grande II, Cerro Ceniza, Cerro Luna y Templo Viejo, pertenecientes al municipio de Santa Cruz Zenzontepec, Sola de Vega, Oaxaca.
BENEFICIARIOS: Grupo de beneficiarios de las cinco localidades.
PROYECTO: CAPACITACIN, DOTACIN DE MATERIALES Y ASESORA PARA LA CONSTRUCCIN Y MANEJO DE ESTUFAS AHORRADORAS DE LEA TIPO RURAL, EN 5
LOCALIDADES DEL MUNICIPIO DE SANTA CRUZ ZENZONTEPEC, SOLA DE VEGA, OAXACA.
ACTIVIDAD: Sesiones de capacitacin terico-prcticas para la construccin de estufas ahorradoras de lea.
RESPONSABLE DEL PROYECTO: Grupo Mesfilo A.C.
RESPONSABLE TCNICO: Erasmo Garca Ortiz
FECHA: Del 7 de Diciembre al 12 de diciembre del 2016
Manejo De Estufas Ahorradoras De Lea Tipo Rural, En 5 Localidades Del Municipio De Santa
Cruz Zenzontepec, Sola De Vega, Oaxaca ndice
Pg.
1. JUSTIFICACIN ........................................................................................................ 3
2. MATERIALES Y MTODOS ...................................................................................... 4
2.1. Desarrollo del taller terico. ............................................................................................. 4
3. Acuerdos Concretados. ........................................................................................... 6
3.1. Diseo, trazo y construccin de la estufa ...................................................................... 6
4. Especificaciones tcnicas de la estufa ................................................................... 7
4.1. Trazo de la estufa. ............................................................................................................. 8
5. A manera de conclusin ........................................................................................ 11
6. Recomendaciones .................................................................................................. 11
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Cruz Zenzontepec, Sola De Vega, Oaxaca
1. JUSTIFICACIN
La lea se considera una fuente de energa primaria, siendo un recurso energtico
fundamental para la supervivencia de numerosos familias oaxaqueas y del pas.
En regiones fras en donde la biomasa se usa adems para calefaccin, se observan
diferentes niveles de concentracin del calor que se pierde en los hogares, durante las 24
horas del da. Por lo que la construccin y uso de las estufas ahorradoras de lea se
considera una estrategia de mitigacin aceptable ante el fenmeno del cambio climtico y
de bajo costo, que iguala o supera los costos sociales, teniendo un impacto favorable en
la economa de las familias beneficiarias, su carcter multipropsito abarca la reduccin
del consumo de biomasa, el mejoramiento de las condiciones de pobreza, la eliminacin
de la contaminacin por humo interior del hogar y la disminucin de la incidencia de las
enfermedades respiratorias y pulmonares.
Las Localidades beneficiarias son las siguientes:
Municipio Localidad Numero de Beneficiarios
Santa Cruz Zenzontepec Llano Verde 16
Piedra Grande II 16
Cerro Ceniza 30
Cerro Luna 25
Templo Viejo 25
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2. MATERIALES Y MTODOS
2.1. Desarrollo del taller terico. Mediante la presentacin plenaria, se explic y ahond sobre los beneficios que otorga el
uso de la estufa ahorradora de lea haciendo nfasis en aquellos que son directos y en
corto plazo para las familias participantes de cada localidad. Donde se cont con la
participacin de 112 jefas de familia de las cinco Localidades pertenecientes al Municipio
de Santa Cruz Zenzontepec, contando con el apoyo del comit del grupo de beneficiarios.
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Cruz Zenzontepec, Sola De Vega, Oaxaca
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3. Acuerdos Concretados.
Los participantes de cada grupo de trabajo juntamente con los comits de cada
localidad, acordaron trabajar en un lapso no mayor a 15 das naturales a partir del
trmino de la estufa ahorradora demostrativa, comprometindose as a cumplir
todos en tiempo y forma. De esta forma, se logr concluir con xito los trabajos
acordados en un inicio.
Los encargados del comit del grupo de beneficiarios estuvieron supervisando los
avances en el proceso de construccin, El Personal de Grupo Mesfilo, realizo
visitas de seguimiento y avance de la obra, dando acompaamiento, supervisin y
aportes para el uso adecuado de la estufa ahorradora. Acuerdo que tambin fue
concluido sin pendientes.
3.1. Diseo, trazo y construccin de la estufa Por afinidad se organiz a los participantes en para la realizacin de los trabajos en cada localidad. La mayora de los materiales usados para la construccin de la estufa, que se muestran en el cuadro siguiente, fueron comprados; los materiales de la regin solo corresponden a la tierra y estircol seco de burro. Como material de apoyo para esta actividad se utiliz el manual Construccin de Estufas Ahorradoras de Lea Tipo Rural, material usado como gua y que fue elaborado por el Grupo Mesfilo, dotando de un ejemplar a cada familia participante.
Materiales para la construccin de la estufa ahorradora de lea.
CONCEPTO CANTIDAD
Tabicn de 10 X 28 X 35 centmetros. 80 piezas
Ladrillos rojos de 5X14 X 28 centmetros. 70 piezas
Tubos de lmina galvanizada de 4 pulgadas para la chimenea.
3 tramos
Capuchn de lmina galvanizada de 4 pulgadas para la chimenea.
1 pieza
Cemento gris 1bulto
Cal 1 bulto
Comal de barro 1 pieza
Arena para pegar los tabiques. 4 botes
Comales de fierro 2 piezas
Tierra cribada o barro para pegar los ladrillos.
4 botes (material de la regin)
Estircol seco de burro para la mezcla para pegar ladrillos
2 botes (material de la regin)
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4. Especificaciones tcnicas de la estufa
Primero se procedi a trazar una base de 1.40 m x 1.40 m como se ilustra en la imagen,
tomando en cuenta las medidas internas: la base de la estufa 0.80 m x 1.40 m y la base
del metate 0.60 m x 0.70 m. Las recomendaciones fueron: preguntar a seora en que sitio
quiere el metate: izquierda o derecha. La altura promedio de la base de la estufa es 60 cm
(depende de la altura de la persona que la utilizar) que se alcanza con cuatro filas de
tabicn pegadas en forma de capuchino (pegados con una mezcla de arena y cemento).
Para el llenado del pretil es con tierra de la zona, si hay piedras, de preferencia en la
base.
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Cruz Zenzontepec, Sola De Vega, Oaxaca
Diseo del trazo para construir la estufa ahorradora de lea y el acomodo de la tierra y ladrillos en el emparejado del pretil.
4.1. Trazo de la estufa. Una vez rellenada la base se procedi a construir la estufa. Para ello fue necesaria la preparacin de la mezcla de barro, el estircol seco de burro, un poco de cal y agua para pegar los ladrillos.
Para trazar y construir la estufa, se colocaron los ladrillos de catorce es decir acostados (tres filas), como se indica en el dibujo, la abertura de la estufa (donde va la lea) no debe ser mayor a 24 cm de ancho ni de alto.
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Trazo, construccin de las hornillas y puesta del comal.
En la parte inferior media, se dej un espacio de 10 cm de dimetro para el ducto de la chimenea. Para las hornillas se tom como base el tamao de los comales pequeos, apoyados en los puentes de ladrillos.
Manejo De Estufas Ahorradoras De Lea Tipo Rural, En 5 Localidades Del Municipio De Santa
Cruz Zenzontepec, Sola De Vega, Oaxaca Estufas terminadas en el proceso de capacitacin terico-prctico.
Manejo De Estufas Ahorradoras De Lea Tipo Rural, En 5 Localidades Del Municipio De Santa
Cruz Zenzontepec, Sola De Vega, Oaxaca Estufas terminadas.
Por ltimo viene el acabado de la estufa, se forra bien con el barro preparado, sobre l se pone una losa delgada para poder lavar la superficie en dado caso se derrame un alimento en el momento de la coccin (la losa no debe hacer contacto directo con los ladrillos). La estufa construida es prcticamente un horno donde el ladrillo ms el barro guardan el
calor generado por la combustin haciendo eficiente el proceso.
Se puede inferir que con el establecimiento de Estufas Ahorradoras de Lea Tipo Rural se
logra cumplir el objetivo de reducir ms de la mitad el consumo de lea como combustible
para la coccin de alimentos e indirectamente la liberacin de CO2 al ambiente, uno de
los principales gases que tiene que ver con el calentamiento global.
5. A manera de conclusin
La estufa ahorradora de lea propuesta por Grupo Mesfilo, se adapta a las
caractersticas que la seoras necesitan para cocinar, sin embargo, con las indicaciones y
restricciones necesarias y que exista un acompaamiento en las diferentes etapas:
construccin, uso y manejo de la lea, para obtener mejores resultados que beneficien la
disponibilidad y ahorro de lea, y por ende, el ambiente.
6. Recomendaciones
Una estufa mal construida puede retrasar, o bien, imposibilitar su aceptacin para
construirla y usarla, por lo que se recomienda que se tenga un mayor cuidado en el
momento de la capacitacin y dar a conocer los requerimientos mnimos para su
construccin (si se tiene ms de un capacitador, unificar criterios y recomendaciones).
Tambin es de gran importancia las visitas de seguimiento y evaluacin peridicas, ya
que permiten una retroalimentacin con las usuarias, constructores y personal
especializado, con estas actividades se puede dar una oportuna correccin de los
problemas de funcionamiento o manejo de la lea, en caso de ser necesario. Estas
actividades que slo involucran tiempo incrementan la efectividad de la apropiacin de
este diseo.