Post on 08-Jul-2015
AVICULTURA
AVICULTURA
AVICULTURA EN COLOMBIA
• Unica industria del sector pecuario Colombiano
• Participación del 0,65% del PIB
• 6,95% del sector pecuario nacional
• La industria colombiana en 1999 reportó (383.7) millones de pollos de engorde.
• Producción en carne de (590898) toneladas.
• Consumo Per Cápita
de pollo (15.6).
Población de gallinas(26.740.106).
Lineas livianas de huevo blanco (43%).
Ponedoras semipesadas(57%).
Consumo Per Cápita de huevo en 2001 (167).
Rojo (113).Blanco (85).
DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION DE HUEVO
• Región central (Dept. de Cundinamarca, Tolima, Huila y meta), 38.2%
• Santander, 22.80%• Valle, 20.05%• Costa Atlántica, 8.01%• Antioquia, 6.97%• Eje Cafetero, 3.97%
La industria cuenta con:
20 empresas productoras de pollo de engorde en Cundinamarca, Valle del Cauca, Antioquia, Atlántico, Santander, Risaralda, Boyacá y Bolívar
17 empresas de incubación para pollo de engorde.
5 empresas de incubación de pollita en Cundinamarca, Valle del Cauca, Santander y Tolima.
1 empresa productora de pavos en Cundinamarca
En 1998 la industriafarmacéutica Vendió $175.000.000millones
$49.000 millonescorrespondieron a la industria avícola:
- Vacunas- Desinfectantes- Antimicrobianos
PATOLOGIAS COMUNES EN AVES COMERCIALES
AGENTES INDUCTORES DE ENFERMEDAD
INFECCIOSOS:- Virus- Bacterias- Micoplasmas- Parásitos- HongosNO INFECCIOSOS:- Drogas- Hormonas- Estrés- Desnutrición- Ambiente
VIRUS
• GUMBORO• MAREK• LEUCOSIS
LINFOIDE• LARINGO-
TRAQUEITIS• NEWCASTLE• ANEMIA
INFECCIOSA• INFLUENZA
ESTRES
Causas:- Frío- Calor- Exceso de aves por m2- Utilización de jaulas- Deprivación de agua o
alimento.
FAVORECIMIENTO A LA ENTRADA DE BACTERIAS COMO:
• E. Coli• Salmonella
typhimurium
• Pasterella haemolityca• Streptococcus
pneumoniae
MICOPLASMOSIS
- Micoplasma (Gallisepticum, Sinoviae)
- Transmisión vertical- Afecta prod. De
surfactante a nivel pulmonar
- Complicación secundaria con E. Coli
- E.coli no puede invadir sacos aéreos sin un micoplasma o agente inmunosupresosr
- Jóvenes mas susceptibles
Signos .
(M. Gallisepticum):- Tos, estornudos,
secreción nasal, ocular, sinusitis.
(M. Sinoviae):- Enf. Respiratoria,
cojeras, bursitis
Necropsia.- Moco en la tráquea,
material espumoso en sacos aéreos
TRATAMIENTOS
• TILOSINA• TIAMULINA• GENTAMICINA• LINCOMICINA• ESPECTINOMICINA• OXITETRACICLINA• ENROFLOXACINA• FLORFENICOL
BACTERIAS
CORIZA
- Haemophylus
paragallinarum- Gram (-)- Transmisión por secreción
nasal y vía aérea.- Afecta toda la granja- Morbilidad 100%- Puede complicarse con E. Coli- Olor nauseabundo en el galpón
SIGNOS:- Secreción nasal
- Secreción ocular- Conjuntivitis- Inflamación de la
barbilla- Baja producción- Bajo consumo de
agua
TRATAMIENTOS
• TRIMETOPRIN – SULFA
• FLORFENICOL
• FLUORO –QUINOLONAS
• PENICILINA – ESTREPTOMICINA
PASTERELOSIS
• Pasterella multocida• Síndrome hemorrágico
por endotoxinas• Alta morbilidad• Alta mortalidad• Trasmisión por
secreciones y aerosoles
SIGNOS:- Muerte súbita- Anorexia- Diarrea- Edema de barbillas- Cianosis de cresta y barbilla- Cojeras
LESIONES:(Hemorragias, cianosis, hidropericardio,traqueítishemorrágica, congestión pulmonar, edema).
TRATAMIENTOS
Sulfa – TrimetoprinPenicilina – EstreptomicinaFluoroquinolonasFlorfenicolTilmicosina
COLIBACILOSIS
- Escherichia coli- Gram (-)- Principales pérdidas económicas- Generalmente
hay infección secundaria.- Reducir
efectos primarios
SIGNOS:- Onfalitis- Bronquitis- Pericarditis- Perihepatitis- Neumonía- Sinovitis- Osteomielitis
TRATAMIENTOS
FLORFENICOLFLUOROQUINOLONASAPRAMICINATETRACICLINASTRIMETOPRIN – SULFACEFALOSPORINAS
SALMONELOSIS
• Salmonella pullorum• Salmonella gallinarum
• Trasmisión vertical• Industria avícola
principal difusor• 1 de cada 1000 huevos
contaminados• 2300 serotipos
SIGNOS:- Aves menores de 2
semanas- Onfalitis- Ojos semicerrados y
queratitis- Bajo peso- Disparidad de lotes- Sinovitis- Mal emplume
LESIONES:- Septicemia- Focos necróticos
(pulmón, hígado)- Onfalitis- Peritonitis- Enteritis hemorrágica
TRATAMIENTOS
• TETRACICLINAS• NEOMICINA• FLORFENICOL• APRAMICINA• COLISTINA• CEFTIOFUR
FLORFENICOL• Amplio espectro• Excelente absorción
intestinal• Amplio margen de
seguridad• Gran resistencia a la
inactivación bacteriana• Rápida eliminación de
tejidos
Mecanismo
de acción:
- Inhibición en la síntesis de proteína
- Bacteriostático
Espectro de acción:
- Amplio espectro
- Gram (+) y (-)
- Aerobios y anaerobios
- Mycoplasma, Rickettsia, Chlamydia
- E.coli, Salmonella, Streptoccoccus, Sthaphylococcus, Haemophilus.
FARMACOCINETICA
- Dosis: 30 mg/Kg
- Vías de administración: I.V, I.M, Oral
- Biodisponibilidad oral 55 %
- No se observan residuos
después de 72 horas.
- Mayores concentraciones de droga en: Riñón, Pulmón,Intestino, Corazón, Hígado, bazo y plasma
USOS
- POLLO DE ENGORDE
- POLLITAS DE REEMPLAZO
- REPRODUCTORAS
* No recomendado en gallinas de postura en producción.
* Excelente estabilidad en condiciones extremas.
ENROFLOXACINA