Post on 06-Jul-2015
ALTERACION DEL EQUILIBRIO ACIDO
BASE
Una de las principales causas de la alteración de la salud es la pérdida del
equilibrio ácido-base del medio interno. La producción de energía en las
células, produce elementos ácidos, conocidos como H+, que son liberados en
los líquidos corporales, y que rápidamente son eliminados mediante
reacciones químicas llamadas tampón o buffer. Gracias a estas reacciones
químicas tampón, el equilibrio ácido-base del organismo se mantiene
estable, consiguiendo que el pH se mantenga dentro de unos límites muy
estrechos. La pérdida de éste equilibrio altera drásticamente el
funcionamiento celular, dando lugar a un mal funcionamiento del
organismo, pudiendo provocar numerosas patologías.
los malos hábitos alimentarios, el stress, el sedentarismo…provocan una mayor
producción de ácidos, desequilibrando la balanza y provocando un descenso
del pH corporal, conocido como acidosis metabólica. Éste estado del medio
interno puede provocar graves alteraciones de nuestra salud:
-Disminuye la actividad del sistema inmune.
-Favorece la calcificación de los vasos sanguíneos.
-La pérdida de masa ósea y masa muscular.
-Fatiga crónica.
-Dolor y calambres musculares.
-Degeneración del sistema nervioso.
EL ROL DE LA NUTRICIÓN
La nutrición tiene una relación directa en la concentración y eliminación de H+, por lo que puede ser utilizada para conseguir un óptimo equilibrio acido-base.Existen nutrientes “con capacidad” para retener H+ (acidificar) y nutrientes con capacidad para eliminar H+ (alcalinizar).
Alimentos Alcalinizante/Acidificante
Vegetales en general Alcalinizantes
Frutas frescas y zumos Alcalinizantes
Aceite de oliva y otras grasas Neutro
Tubérculos Alcalinizantes
Carne y derivados Acidificantes
Pescados y derivados Acidificantes
Pan, pasta…cereales Acidificantes
Leche, quesos y derivados Acidificantes
Chocolate puro Neutro
Legumbres Acidificantes
Las frutas y las verduras, en toda su variedad, tienden a ser alcalinizantes del medio interno, mientras que los cereales, lácteos, legumbres y las fuentes de proteína animal (carne, pescado, huevo) son acidificantes
LA IMPORTANCIA DE LOS MINERALES
Los minerales son micronutrientes
imprescindibles para el correcto
funcionamiento del cuerpo humano.
Son aportados día a día a través de la
dieta, mientras que son eliminados
mediante el sudor, las heces y la
orina.
Las frutas y las verduras, junto con los
productos que provienen del mar, son
el principal aporte de minerales en la
dieta. Éstos son los principales
precursores de bases en la dieta, por
lo que juegan un papel muy
importante en el equilibrio ácido-
base.
EL IMPACTO DE LA ACUMULACIÓN DE ÁCIDOS EN EL CUERPO
Un estado de acidez del cuerpo provoca varias alteraciones fácilmente
observables:
-Caída del cabello y las uñas.
-Escozor al orinar.
-Piel irritada y quebradiza.
-Contracturas musculares.
-Cansancio crónico.
-Dolor en los talones al levantarse de dormir.
-Irritabilidad.
-Pérdida de masa muscular y debilidad de los dientes.
Para disfrutar de una buena salud es importante tener un correcto equilibrio
ácido-base. La nutrición influye en la eliminación o retención de ácidos del
organismo, siendo las frutas y las verduras las principales alcalinizadoras del
cuerpo. La toma de un suplemento de Coral Calcio Sango puede resultar
beneficioso para alcalinizar y restablecer el equilibrio corporal, gracias a su
aporte en minerales fácilmente absorbibles. Si se produce una acumulación de
ácidos, se puede inducir un estado de hiperacidez que provoca alteraciones en
los tejidos y órganos del cuerpo, pudiendo llegar a provocar patologías
importantes
Las causas más influyentes en la ácidez de la sangre y el cuerpo son
debidos a una alimentación desbalanceada, por “consumo excesivo" de
alimentos que provocan reacciones ácidas y por una función deficiente de
los órganos encargados de filtrar y excretar los desechos metabólicos
(Higado, Riñones y Pulmones).
Para mejorar nuestra salud es importante comprender la importancia
mantener y restablecer el equilibrio básico de la sangre y el organismo en
general.
Los seres humanos mantenemos el equilibrio ácido-base a través de tres
mecanismos:
1. A través de la limpieza y filtrado de la sangre en el hígado y luego los riñones
que excretan el exceso de ácido y desechos metabólicos, principalmente en
forma de amoníaco.
2. Por compensación, el cuerpo intenta mantener el equilibrio en un medio
ácido, recurriendo a sustancias o alimentos de reacciones alcalinas. Cuando
éstos son insuficientes, entonces "roba" de su propia reserva alcalina: las bases
minerales (calcio, magnesio, potasio, etc.) depositadas en huesos, dientes,
articulaciones, uñas y cabello.
3. Respiración. La sangre transporta el anhídrido carbónico a los pulmones,
donde es exhalado.
No es tan difícil eliminar los productos o desechos tóxicos que
producen un exceso de acidez de la sangre, si estamos en una etapa
donde sus efectos todavía pueden ser revertidos. Recordemos que
nuestro organismo debe estar en un equilibrio ácido/base.
Debemos ante todo, realizar una desintoxicación y mejorar el proceso
de excreción de los desechos metabólicos que tienen a acidificar el
organismo, y al mismo tiempo aumentar el consumo de sustancias o
alimentos que favorezcan las reacciones alcalinas hasta conseguir el
equilibrio básico.
La mayoría de las verduras y frutas, especialmente los
cítricos son alimentos de reacciones alcalinas. Mientras
que el azúcar, y los provenientes de harinas como el trigo
son de reacciones ácidas. También generan acidez el
tabaco, café y el alcohol.